Retour à la page du secteur agriculture et agroalimentaire
SECTEUR :
AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE
NIVEAU D’ÉTUDES :
ENSEIGNEMENT UNIVERSITAIRE
AGRONOME
BACCALAURÉAT SPÉCIALISÉ B.Sc.A.
Consulte aussi les infos
concernant les
programmes
préuniversitaires en sciences
Consulte également la page de description du métier d’ingénieur(e) alimentaire et de spécialiste en sciences et technologie des aliments.
Va voir
également ma section « liens recommandés » à la fin de cette page
(dont des vidéos d'agronomes qui parlent de leur travail).
TÂCHES
ET RESPONSABILITÉS :
En tant qu’agronome; tu seras responsable de conseiller et aider les exploitants agricoles dans tous les aspects de la gestion agricole, soit les cultures, la fertilisation, les récoltes, l'érosion et la composition des sols, la prévention des maladies, la nutrition, la rotation des cultures et la commercialisation.
En agroéconomie (économie et gestion agroalimentaires); tu
conseilleras et renseigneras les producteurs sur les méthodes de gestion de
l’entreprise (analyse des marchés agricoles, la comptabilité appliquée au
milieu agricole, la gestion des ressources humaines en agriculture, le
développement des marchés locaux et nationaux, le développement du commerce international,
informatisation de l’entreprise, etc), sur le financement des exploitations
agricoles, les assurances agricoles en cas de pertes, la planification et
gestion de la production, etc. Le producteur ou la productrice te consultera
sur tous ces aspects concernant la gestion de leur entreprise et appliquera tes
recommandations.
-
guider les clients dans la prise de décision concernant les investissements, le financement et l’orientation de leur entreprise
-
procéder à des analyses financières
-
établir des prévisions budgétaires
-
élaborer des plans d’affaires spécifiques au domaine agricole ou agroalimentaire (ex : entreprises artisanales de transformation alimentaire)
-
supporter l’implantation de systèmes d’information et de gestion appropriés à chacun des clients
-
assurer la gestion et la qualité d’un portefeuille agricole
-
identifier les occasions d’affaires et participer à des activités visant l’accroissement du volume d’affaires agricoles
-
rédiger des rapports de recommandation
-
etc.
Dans le domaine du développement agricole, tu devras notamment :
-
coordonner les travaux des Tables de concertation sur le développement de filière agroalimentaire
-
favoriser l’émergence d’initiatives de développements agricoles ou agroalimentaires
-
développer et mettre en œuvre des plans stratégiques de développement
-
favoriser l’émergence de visions communes régionales
-
assurer le maillage entre les différents acteurs et intervenants du monde agricole et agroalimentaire
-
appuyer la réalisation de projets
-
-
-
animer des séances de travail d'équipe
-
développer des stratégies de financement de projet
-
etc.
En agronomie; tu conseilleras et renseigneras les producteurs
agricoles sur tout ce qui concerne les méthodes des cultures, la fertilisation des
sols, les soins à apporter aux animaux, l’alimentation animale, la prévention
des maladies, l’informatisation de la production, le développement des
technologies en agriculture ou la transition à celles-ci, l’application de
nouvelles méthodes de production, la transition à l’agriculture biologique, la
planification et organisation de la production, l’optimisation et le
développement de la production, etc. Le producteur ou la productrice te
consultera sur tous ces aspects concernant la production au sein de leur
exploitation et appliquera tes recommandations.
En productions animales
En productions végétales
-
planifier et gérer les activités de production par variété
-
superviser le travail des équipes de production en fonction de normes établies
-
voir à l’amélioration continue de l’ensemble des processus de production
-
assurer les normes de qualités, de salubrité et de sécurité
-
adapter et appliquer des plans de jardins
-
gérer la période des semences et de la plantation
-
assurer le suivi des cultures (irrigation, fertilisation, échantillonnage de sols, dépistage, phytoprotection, etc.)
-
superviser les récoltes
-
-
-
-
-
participer à la réalisation d’activité de recherche et développement
-
etc.
Dans le domaine de l'agroenvironnement, tu devras notamment :
-
conseiller les producteurs en matière de fertilisation, de phytoprotection, gestion des sols, de l’eau
-
accompagner les producteurs agricoles dans la mise en conformité agroenvironnementale de leur entreprise et dans l’obtention de certification d’autorisation
-
conseiller et sensibiliser la clientèle sur les bonnes pratiques agroenvironnementales
-
analyser les problèmes agroenvironnementaux des entreprises agricoles et identifier les actions et les mesures correctives prioritaires
-
réaliser des plans agroenvironnementaux de fertilisation (PAEF) ou d’accompagnement agroenvironnemental (PAA)
-
rédiger des documents d’information et de vulgarisation en matière d'environnement en milieu agricole
-
effectuer des bilans de phosphore
-
échantillonner les sols, les fourrages, etc. pour des fins d’analyse
-
suivre l'évolution des cultures (dépistage, etc.)
-
évaluer les risques écologiques
-
réaliser des projets de valorisation des déchets agricoles
-
éduquer des citoyens à des pratiques de culture écoresponsable (pesticides, eau potable, etc.)
-
etc.
QUALITÉS
ET APTITUDES NÉCESSAIRES :
-
Intérêts pour le milieu agricole et agroalimentaire
-
Aimer avoir des aptitudes en sciences (biologiques et chimiques)
-
Sens de l’observation et souci du détail pour être capable de déceler des problèmes
que rencontrent les producteurs
-
Capacité d’analyse et de synthèse et curiosité
scientifique pour analyser les
différents problèmes de production ou de gestion de l’entreprise
-
Curiosité scientifique et sens logique pour être
amené(e) à chercher des solutions à un problème en particulier
-
Minutie et précision
afin d’élaborer des programmes de culture ou de gestion de façon précise et
efficace
-
Sens des responsabilités car tu seras responsable de l’ensemble des opérations de l’entreprise
-
Sens de l’initiative car tu devras de prendre des
décisions seul(e) lorsqu’il y a des problèmes
-
Facilité à communiquer pour pouvoir soumettre clairement des conseils techniques aux
agriculteurs
-
Sens de l’organisation pour pouvoir planifier les opérations de production des cultures
-
Facilité à travailler en équipe car tu auras à collaborer avec les producteurs, des techniciens
agricoles et des ingénieurs
-
Aptitudes en gestion car tu auras à
coordonner du personnel, gérer les ressources et les opérations d’une
entreprise agricole (économie et gestion agroalimentaires)
PROFESSIONS
APPARENTÉES :
- Agent(e) de développement agricole
- Agrobiologiste
- Agroécologiste
- Agroéconomiste
- Agrologue
- Agronome-conseil
- Assistant(e) de recherche
en sciences agronomiques (avec une maîtrise)
- Chercheur(e) en sciences agronomiques (avec un doctorat)
- Conseiller(ère) en politiques agricoles
- Conseiller(ère) en agriculture
- Conseiller(ère) en alimentation animale
- Conseiller(ère) en assurances agricoles
- Conseiller(ère) en développement agricole
- Conseiller(ère) en financement agricole
- Conseiller(ère) en gestion agricole
- Conseiller(ère) ou expert(e) conseil en agroenvironnement
- Conseiller(ère) ou expert(e) conseil en production laitière
- Conseiller(ère) ou expert(e) conseil en productions animales
- Conseiller(ère) ou expert(e) conseil en productions végétales
- Consultant(e) en
agronomie
- Consultant(e) en
développement agricole
- Consultant(e) en
gestion agricole
- Coordonnateur(trice) de fermes
- Dépisteur(euse) horticole
- Directeur(trice) scientifique
- Gérant(e) de ferme
- Inspecteur(trice) des aliments
- Producteur(trice) agricole
- Professionnel(le) de recherche
en sciences agronomiques (avec une maîtrise)
- Professeur(e)
en production agricole en formation professionnelle (avec expérience)
- Professeur(e) en technologie
agricole au collégial (avec expérience)
EMPLOYEURS POTENTIELS
- Compagnies agricoles
- Compagnies
d’alimentation animale
- Compagnies
forestières
- Firmes d’agronomes
- Industries agricoles
- Industries
agroalimentaires
- Fabricants d'aliments pour animaux
- Cégeps et Instituts de technologie agroalimentaire (enseignement technique)
- Organismes privés de recherche et développement en agronomie (Agrinova à Alma, Institut de recherche et développement en agroenvironnement)
- Organismes de développement international en agriculture
- Gouvernement
du Canada :
Carrières en sciences
et technologie,
Agriculture et Agroalimentaire
Canada,
Agence canadienne
d'inspection des aliments
Société
du crédit agricole du Canada
Centre de recherche et développement sur les aliments d'Agriculture Canada à St-Hyacinthe
Centre de recherche et
développement sur les sols et les grandes cultures d'Agriculture Canada à
Québec
Centre de recherche
et de développement sur le bovin laitier et le porc
d'Agriculture Canada à Sherbrooke
Centre de
recherches de l'Est sur les céréales et les oléagineux
d'Agriculture Canada à Ottawa
Institut Maurice-Lamontagne (ressources marines) de Pêches & Océans Canada à
Mont-Joli dans le Bas-St-Laurent
-
Gouvernement du Québec :
Laboratoire
d'expertises et d'analyses alimentaires,
La Financière
Agricole du Québec,
Régie des marchés
agricoles et alimentaires du Québec,
Commission de
protection du territoire agricole du Québec,
Ministère de l'agriculture, des
pêcheries et de l'alimentation du Québec MAPAQ
-
Universités
(consulte la
page suivante pour avoir une
liste d’organismes de recherche en agronomie)
Centre de recherche en
horticulture de l'Université Laval,
Centre interinstitutionnel de
recherche en sciences du végétal (Laval, McGill, UQAT, etc),
Centre de conservation et
des sciences aviaires de l'Université McGill,
Groupe de recherche en
gestion agricole Traget Laval,
Centre de recherche en sciences
et technologie du lait de l'Université Laval,
Institut des nutraceutiques et aliments fonctionnels de l'Université Laval,
Centre des
sciences des aliments et nutrition de l'Université McGill,
Centre de recherche en
économie agroalimentaire de l'Université Laval,
Institut des sciences
de la mer de Rimouski de l'UQAR (ressources marines),
Réseau interuniversitaire
aquaculture Québec
EXIGENCES
DES EMPLOYEURS :
- Parfois mobilité vers
les régions agricoles
- Bonne maîtrise de
l’anglais
- Facilité
d’adaptation à divers milieux
- Facilité
d’adaptation aux changements technologiques
PERMIS DE PRATIQUE :
Au Québec, pour pratiquer en tant qu’agronome; tu dois obligatoirement devenir membre de l’Ordre des agronomes du Québec.
Cette profession est régie par une loi et un code de déontologie qui ne permet qu’aux détenteurs de ce titre de pratiquer dans le domaine. Tu devras réussir un examen d’admission et n’est que la suite que tu pourras obtenir ton permis de pratique et agir en tant qu’agronome.
Tous les programmes en sciences agronomiques offerts par les universités québécoises sont reconnus par l'Ordre, soit :
le Baccalauréat en agroéconomie de l'Université Laval
le Baccalauréat en économie agricole de l'Université Mcgill
les Baccalauréats en agronomie de l'Université Laval
le Baccalauréat en sciences agroenvironnementales (toutes les spécialisations) de l'Université Mcgill.
Contrairement à d'autres ordres professionnels, aucun stage ou période probatoire n'est exigée.
Toutefois, tu devras réussir l’examen d’admission et ensuite tu pourras obtenir ton permis de pratique et porter le titre d'agronome.
PLACEMENT :
Selon
les données disponibles au 31 janvier 2019 :
Pour
les Baccalauréats en agronomie ou sciences agricoles :
Le placement est bon, 79 % des répondants(es) qui se sont dirigés vers le marché du travail ont obtenu un emploi relié à leurs études dont la presque totalité, soit 92 % sont à temps complet.
Quelques répondants(es), soit 20 % ont choisi de poursuivre leurs études au niveau de la maîtrise.
|
NOMBRE DE
RÉPONDANTS |
NOMBRE EN EMPLOI RELIÉ |
NOMBRE EMPLOI À TEMPS COMPLET |
NOMBRE |
| 70 | 44 | 43 | 14 |
Note : hausse du taux de placement aux années précédentes (était de 75 % en 2017; 83 % en 2015 et 75 % en 2013).
Pour
les Baccalauréats en agroéconomie ou économie agricole :
Le placement est très bon, 81 % des répondants(es) qui se sont dirigés vers le marché du travail ont obtenu un emploi relié à leurs études dont la totalité, soit 91 % sont à temps complet.
Quelques répondants(es), soit 6 % ont choisi de poursuivre leurs études au niveau de la maîtrise.
|
NOMBRE DE
RÉPONDANTS |
NOMBRE EN EMPLOI RELIÉ |
NOMBRE EMPLOI À TEMPS COMPLET |
NOMBRE |
| 34 | 26 | 26 | 2 |
Note : hausse du taux de placement par rapport aux années précédentes (était de 74 % en 2017; 82 % en 2015 et 85 % en 2013).
Sources : Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur du Québec
SALAIRE :
Selon les
données de 2020 :
Le salaire moyen en début de carrière était de :
- 21,63 $/heure (40 hres/sem) en tant qu'agronome (agronomie) au sein de PME ou OSBL
- 23,10 $/heure (40 hres/sem) en tant que conseiller(ère) ou spécialiste en productions horticoles ou conseiller(ère) ou spécialiste en culture céréalières ou consultant(e) en productions végétales dans le secteur privé (avec une maîtrise en biologie végétale)
- 24,18 $/heure (40 hres/sem) en tant que consultant(e) en agroenvironnement ou en agroforesterie dans le secteur privé (avec une maîtrise en agroforesterie ou en sols et environnement ou une maîtrise en environnement)
- 24,61 $/heure (40 hres/sem) en tant que conseiller(ère) ou spécialiste en alimentation animale ou consultant(e) en productions animales dans le secteur privé (avec une maîtrise en sciences animales)
- 25,29 $/heure (35 hres/sem) en moyenne en tant que professionnel(le) de recherche dans un organisme privé de recherche sans but lucratif
- 25,83 $/heure (35 hres/sem) en tant qu'agronome dans la fonction publique québécoise
-
25
- 27,73 $/heure (35 hres/sem) en tant que conseiller(ère) en crédit ou en financememt agricole au sein d'une institution financière (avec une maîtrise en économie agricole ou gestion agroalimentaire)
- 27,91 $/heure (35 hres/sem) en tant que conseiller(ère) en assurances agricoles au sein d'une grande compagnie d'assurances (avec une maîtrise en économie agricole ou gestion agroalimentaire)
-
- 28,23 $/heure (40 hres/sem) en tant qu'agronome (agroéconomie) au sein de PME ou OSBL
-
-
-
- 30,25 $/hre (40 hres/sem) en tant chercheur(e) sciences agronomiques dans la fonction publique québécoise (avec un doctorat)
- 31,23 $/heure (40 hres/sem) en tant que conseiller(ère) en crédit ou en assurances ou en financememt agricole au sein d'un organisme de développement agricole ou d'un regroupement de producteurs (avec une maîtrise)
- 32,37 $/hre (40 hres/sem) en tant chercheur(e) sciences agronomiques dans le secteur privé (avec un doctorat)
- 33,02 $/heure (35 hres/sem) en moyenne en tant que chercheur(euse) dans un organisme privé de recherche sans but lucratif (avec une maîtrise ou un doctorat)
- 33,18 $/hre (37,5 hres/sem) en tant qu'agronome dans la fonction publique fédérale
-
-
47,83 $/hre (37,5 hres/sem) en tant chercheur(e) scientifique
en sciences agronomiques dans la fonction publique fédérale
(avec un doctorat)
Sources : Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur du Québec, Conseil du Trésor du Québec, Commission de la Fonction publique du Canada, Syndicat des professionnels municipaux de Montréal, Syndicat de la fonction publique du Québec (section locale Centre de recherche en sciences animales de Deschambault), conventions collectives des professionnels de plusieurs municipalités de taille moyenne et conventions collectives des professiononels de recherche de la plupart des universités.
PORTRAIT DE LA PROFESSION :
Selon l'Ordre des agronomes du Québec; il y avait 2 906 agronomes actifs dans l'ensemble des régions du Québec au 31 mars 2020 (soit 94 de plus qu'en 2018; 21 de plus qu'en 2016 et 108 de plus qu'en 2014).
Parmi ces derniers, 157 nouveaux agronomes ont été admis au cours de cette année (61 de plus qu'en 2018; 78 de plus qu'en 2016 et 88 de plus qu'en 2014).
Profession encore majoritairement masculine avec 56 % des membres de la profession; alors que les femmes ne représentaient que 44 % des agronomes (elles étaient 42 % en 2018; 40 % en 2016 et 39 % en 2014).
Par contre, cette proportion risque d'augmenter au cours des prochaines années car les cohortes étudiantes comptent davantage de femmes.
L'âge moyen d'un(e) agronome était de 40 ans chez les femmes et 44 ans chez les hommes.
Profession également vieillissante puisque :
-
31 % des agronomes étaient âgés de 55 ans et plus
-
20 % avaient entre 45 et 54 ans
-
26 % avaient entre 35 et 44 ans
-
23 % avaient moins de 35 ans
La répartition des agronomes selon leur région de pratique était :
-
29 % en Montérégie (dont près de la moitié dans la MRC des Maskoutains),
-
15 % en Chaudière-Appalaches,
-
13 % dans la région de la Capitale Nationale (incluant Charlevoix),
-
9 % dans le Centre-du-Québec,
-
6 % dans le Bas-St-Laurent,
-
5 % sur l'Île-de-Montréal (notamment en industrie alimentaire),
-
5 % en Estrie,
-
4 % dans Lanaudière,
-
3 % dans les Laurentides,
-
3 % au Saguenay-Lac-St-Jean
-
3 % en Mauricie,
-
et 5 % dans les autres régions du Québec.
La répartition des champs d'activité des agronomes était comme suit :
-
22 % travaillaient dans le domaine des productions végétales
-
22 % travaillaient dans le domaine des productions animales
-
17 % pratiquaient dans le domaine des sols et de l'environnement
-
16 % exerçaient dans les domaines de l'économie et du financement agricoles
-
6 % travaillaient en agroalimentaire en général
-
3 % étaient dans le domaine des sciences et technologies des aliments
-
2 % œuvraient dans le domaine du génie agricole et rural
-
12 % travaillaient dans les autres secteurs de l'agronomie (ex : enseignement, recherche ou non spécifié)
et la répartition de ses membres selon leur domaine d'intervention était :
-
37 % œuvraient en conseil technique et en vulgarisation scientifique auprès des producteurs
-
16 % exerçaient en achat, commercialisation et représentation commerciale en agroalimentaire
-
12 % exerçaient en gestion du milieu agroalimenteaire (coopératives agricoles, industries alimentaires, organismes de développement, fonction publique, etc)
-
12 % œuvraient en recherche et développement (en industrie, privé sans but lucratif, en milieu gouvernemental ou en milieu universitaire)
-
10 % pratiquaient dans d'autres milieux (développement international, journalisme scientifique, relations avec les agriculteurs, non spécifié, etc.)
-
8 % pratiquaient en gestion de programmes et de projets en agroalimentaire
-
3 % pratiquaient en enseignement collégial ou universitaire
-
2 % pratiquaient en évaluation et inspection des aliments
Enfin, la répartition des membres selon le type d'employeur était :
- 22 % au sein d'entreprises agricoles (salarié ou propriétaire)
- 11 % au sein de la fonction publique québécoise
- 10 % au sein de cabinets de consultants en agronomie
- 10 % au sein des regroupements et syndicats de producteurs (conventions collectives, associations et autres regroupements)
- 9 % au sein des coopératives agricoles
- 9 % au sein des institutions financières (financement agricole)
- 7 % au sein d'organismes sans but lucratif (organismes de développement agricole, associations et ordre professionnel, etc.)
- 7 % au sein des grossistes et distributeurs de produits alimentaires
- 5 % dans les établissements d'enseignements (cégeps, ITA et universités)
- 3 % dans la fonction publique fédérale
- 3 % au sein des industries alimentaires
- 1 % dans la fonction publique municipale (municipalités de taille moyenne, MRC)
- 3 % au sein d'autres milieux
Consulte également le site du
Comité
sectoriel de la main-d’œuvre en agriculture et du
Comité sectoriel de la
main-d'oeuvre en transformation des aliments qui founissent des informations
concernant les profils de carrières, les perspectives d’emploi, etc. Ainsi que
le site de l’Ordre des agronomes du
Québec qui décrit les fonctions, champs de compétences, conditions de
travail et les perspectives d’avenir pour les agronomes.
PERSPECTIVES D’AVENIR :
Maintenant, les producteurs agricoles ont davantage besoin de conseils de nature scientifique concernant par exemple la génétique et la reproduction animale, la nutrition "santé" des bétails, la composition des aliments, le développement de nouvelles techniques de culture biologique, le développement de culture biologiques comme les ravageurs, la résolution de problèmes environnementaux, etc.
Donc, des conseils judicieux d'agronomes spécialisées en production sont devenus indispensables.
De plus, les fermes d'aujourd'hui sont devenues de véritables entreprises et doivent s'adapter aux nouvelles réalités du monde des affaires comme la mise en marché des produits auprès des grands détaillants, le commerce international des produits alimentaires, etc. C'est la responsabilité de l'agroéconomiste de s'assurer que nos producteurs agricoles soient dans la bonne voie.
Enfin, les exigences des consommateurs sont de plus en plus grandes en ce qui concerne la qualité des aliments qu'ils consomment et les normes gouvernementales sont devenues davantage sévères dans ce domaine.
De plus, le développement de nouveaux procédés de transformation beaucoup efficaces, mais plus complexes nécessitent l'expertise d'un spécialiste en sciences et technologie des aliments au sein des transformateurs alimentaires.
LES PROGRAMMES D’ÉTUDES :
Note : le Baccalauréat en agronomie de l'Université Laval a été entièrement révisé. Les concentrations sont été abolies et remplacées par 4 programmes indépendants, soit : agronomie générale, productions animales, productions végétales et sols-environnement.
Tu
aimerais combiner des études collégiales en techniques agricoles avec des
études universitaires en agronomie
?
Oui, c’est possible dans le cadre de programmes DEC-BAC en agronomie, en
économie et gestion agroalimentaires ou en sciences et technologie des
aliments. Pour plus de détails, consulte les pages de
gérant ferme (gestion et exploitation d’une
entreprise agricole) ou de
technologue en transformation des aliments.
Le Baccalauréat spécialisé en agroéconomie B.S.A. offert à l'Université Laval a une durée totale de 4 ans offert à temps complet.
et Le Baccalauréat spécialisé en économie agroalimentaire B.Sc. offert à l'Université McGill a une durée totale de 3 ans offert à temps complet.
Il vise à former des agronomes qui pourront intervenir à toutes les étapes du processus alimentaire, soit de la production à la consommation, en passant par la distribution, la transformation et les approvisionnements. Tu acquerras des compétences en agronomie, en économie, en gestion et développement des entreprises, en mise en marché et commercialisation des produits alimentaires, et en politiques agricoles.
De plus, le programme est offert selon la formule alternance travail-études où tu auras à effectuer 2 stages obligatoires rémunérés en agroéconomie d’une durée minimale de 3 mois (12 semaines) consécutifs chacun. Le premier est le stage en entreprise agricole durant la période d'été de la première année. Le second est le stage professionnel en agroéconomie lors du trimestre d’été à la fin de la 3e année.
Tu devras suivre des cours tels que : microéconomie appliquée, introduction au système agroalimentaire québécois, commercialisation agroalimentaire, science du sol, organisation et physiologie des plantes, principes de macroéconomie, comptabilité des entreprises agroalimentaires, systèmes économiques en agroalimentaire, principes fondamentaux en sciences animales et introduction à la science des aliments.
Enfin, tu devras réaliser un stage rémunéré de 12 semaines au sein d'une entreprise agricole au cours du trimestre d'été (Laval).
En choisissant le profil entrepreneurial; il te permettra de réaliser un projet de démarrage d'une entreprise agroalimentaire : tu devras remplacer 4 cours optionnels par les cours suivants : savoir entreprendre : le passion de créer et d'agir, portfolio entrepreneurial 1, portfolio entrepreneurial 2, et l'un des cours suivants : planification et gestion de projets, gestion de la PME et de sa croissance, transmission et relève d'entreprise, travail autonome et micro entreprise, entrepreneuriat collectif : social et coopératif.
En choisissant le profil international; il te permettra d'effectuer 1 session d'études dans un programme d'agronomie dans une université partenaire de l'étranger (France, Mexique, Suède ou États-Unis) : tu devras remplacer 12 crédits optionnels parmi les crédits de cours qui seront suivis dans cette université.
En choisissant
le
profil distinction;
Le Baccalauréat spécialisé en sciences agroenvironnementales B.Sc. a offert à l'Université McGill a une durée totale de 4 ans offert à temps complet.
Il vise à former des agronomes qui pourront intervenir dans l’évaluation de projets d’aménagement de sols, de cultures et d’élevages et l’application du cadre règlementaire en productions agricoles. Il couvre l'ensemble des disciplines des sciences agronomiques, soit les productions animales, les productions végétales, les sciences des sols, l'agroenvironnement, les sciences des aliments et l'économie et gestion agroalimentaire.
Tu auras les cours obligatoires suivants : biochimie 1, organismes végétaux 1, l'environnement biophysique, principes de microéconomie, systèmes économiques en agroalimentaire, les agrosystèmes canadiens, introduction à la microbiologie, principes de sciences animales et introduction à la génétique.
Au cours de la
Tu auras les cours communs obligatoires suivants : méthodes statistiques 1, introduction à la météorologie, gestion des éléments nutritifs du sol, systèmes de cultures végétales ou cultures fourragères et pâturages, production laitière et bovine ou production porcine et avicole, ainsi que des cours obligatoires dans la spécialisation choisie.
Au cours de la
Tu devras choisir l'une des spécialisations suivantes :
-
Agriculture écologique : s'intéresse aux concepts et aux principes écologiques à la conception et à la gestion d'agroécosystèmes durables mettant l'accent sur les interrelations entre les sols, les plantes, les insectes, les animaux, les humains et d'autres composants des agroécosystèmes.
comprend les cours obligatoires suivants : travaux sur le terrain en agroécosystèmes, principes d'agriculture biologique, éthique religieuse et environnement, 5 cours optionnels parmi 16 cours proposés en agroenvironnement et agriculture biologique (ex : écologie des plantes, fertilisation biologique des sols, utilisation des pesticides agroenvironnementaux, gestion de la qualité de l'eau et des sols, stage en agroenvironnement, etc.), 6 à 8 cours optionnels parmi des listes proposées, ainsi que 0 à 2 cours complémentaires en dehors des sciences agroenvironnementales. -
Productions animales (laitière, viande bovine, porcine, ovine, caprine, avicole et aquacole) : s'intéresse à la nutrition, à la reproduction et à l'élevage des animaux dans un contexte respectueux des préoccupations environnementales et du bien-être animal.
comprend les cours obligatoires suivants : principes d'élevage animal, santé et maladies animales, biologie et reproduction développementales, gestion de la production bovine et laitière, production porcine et avicole, l'un des 2 cours suivants (biochimie 2 ou fondements de la nutrition), 6 à 8 cours optionnels parmi des listes proposées, ainsi que 0 à 2 cours complémentaires en dehors des sciences agroenvironnementales. -
Productions végétales (légumière, fruitière, céréalière, fourragère, acéricole, herbagère) : s'intéresse à la biologie et la physiologie, la sélection, la propagation et la gestion des plantes domestiquées.
comprend les cours obligatoires suivants : systèmes de cultures, pathologie des plantes, propagation des végétaux, structure et fonction des plantes, biologie et contrôle des plantes nuisibles, culture des plantes, 2 cours optionnels parmi 10 cours proposés en productions végétales (ex : cultures fourragères et pâturages, cultures de graines et biocarburants, agroécologie des fruits et légumes, principes d'agriculture biologique, etc.), 6 à 8 cours optionnels parmi des listes proposées, ainsi que 0 à 2 cours complémentaires en dehors des sciences agroenvironnementales. -
Ressources en sols et en eau : s'intéresse à gestion et la conservation des sols et de l'eau par des pratiques durables en mettant l'accent sur les fonctions et la nature dynamique du sol et des ressources en eau.
comprend les cours obligatoires suivants : hydrologie et ressources en eau, fertilisation et utilisation des pesticides, sols et changements environnementaux, écologie et gestion des sols, utilisation des pesticides agroenvironnementaux, l'un des 2 cours suivants (gestion de la qualité de l'eau et des sols ou ingénierie pour le développement des terres), 2 cours optionnels en sciences des sols et eau parmi 6 cours proposés (gestion des déchets organiques, ingénierie bio-environnementale, gestion des ressources naturelles, pollution et bioremédiation ou chimie environnemental des sols), 6 à 8 cours optionnels parmi des listes proposées, ainsi que 0 à 2 cours complémentaires en dehors des sciences agroenvironnementales.
Au cours de la
Agrologie professionnelle : Cette spécialisation est requise pour les étudiants(es) qui souhaitent devenir membres de l'Ordre des agronomes du Québec et doit être combinée avec l'une spécialisations ci-haut mentionnées.
tu seras initié aux aspects juridiques et règlementaires en agroalimentaire les aspects juridiques et règlementaires (tels que le contrôle du marché des prix, l'innocuité et la qualité des aliments, l'utilisation des pesticides, les pratiques durables, etc.); tu seras initié aux aspects professionnels de la pratique de l'agrologie dont l'éthique et les responsabilités professionnelles, les aspects juridiques et règlementaires de la profession et le rôle de la fonction conseil; tu seras familiarisé avec la classification des pesticides, les méthodes d'utilisation et de manipulation des pesticides et leurs effets sur les organismes vivants et sur l'environnement et tu intègreras les connaissances par la réalisation d'un projet en équipe interdisciplinaire en milieu agroalimentaire sous forme d'un mandat proposé par une entreprise ou un organisme partenaire et par la réalisation d'une expérience de travail en milieu professionnel.
tu auras les cours suivants : les pesticides en agriculture, législation en agroalimentaire, pratique professionnelle de l'agronomie, projet en agronomie, ainsi qu'un stage de fin d'études en agronomie d'une durée de 12 semaines.
Enfin, tu devras choisir 3 cours optionnels parmi une liste proposée provenant de la spécialisation choisie et dans les autres spécialisations.
Agronomie générale : Cette concentration est destinée aux étudiants(es) qui ne se dirigent pas vers une carrière d'agronomie, mais plutôt dans un autre domaine de pratique de l'agronomie (tel que la production agricole, la gestion agricole, la représentation professionnelle, l'enseignement, la recherche, etc.).
tu auras les cours obligatoires suivants : les pesticides en agriculture, législation en agroalimentaire (non obligatoire, mais fortement recommandé), ainsi qu'un choix de cours optionnels parmi des listes proposées dans la spécialisation choisie et/ou dans les autres spécialisations, ainsi que parmi les cours suivants : projet en agronomie, stage de fin d'études, etc.
Le Baccalauréat spécialisé en agronomie - spécialisation en agronomie générale B.Sc.A. a offert à l'Université Laval a une durée totale de 4 ans offert à temps complet.
Il vise à former des agronomes généralistes qui pourront assurer un développement durable par l’évaluation de projets d’aménagement de sols, de cultures et d’élevages et l’application du cadre réglementaire en productions agricoles. Il couvre l'ensemble des disciplines des sciences agronomiques, soit les productions animales, les productions végétales, les sciences des sols, l'agroenvironnement, les sciences des aliments et l'économie et gestion agroalimentaire.
De plus, le programme est offert selon la formule alternance travail-études où tu auras à effectuer 2 stages obligatoires rémunérés en agronomie d’une durée minimale de 3 mois (12 semaines) consécutifs chacun. Le premier est le stage en production agricole durant la période d'été de la première année. Le second est le stage professionnel en agronomie lors du trimestre d’été à la fin de la 3e année.
Tu devras suivre les cours suivants : biochimie et métabolisme, sciences du sol, anatomie et morphologie végétales, productions végétales durables, productions animales durables, anatomie et physiologie animales, microbiologie générale et laboratoire, introduction au génie rural, introduction à l'analyse génétique et comptabilité des entreprises agroalimentaires.
Enfin, tu réaliseras un stage rémunéré au sein d'une entreprise agricole de 12 semaines au cours du trimestre d'été.
En choisissant le profil entrepreneurial; il te permettra de réaliser un projet de démarrage d'une entreprise agroalimentaire : tu devras remplacer 4 cours optionnels par les cours suivants : savoir entreprendre : le passion de créer et d'agir, portfolio entrepreneurial 1, portfolio entrepreneurial 2, et l'un des cours suivants : planification et gestion de projets, gestion de la PME et de sa croissance, transmission et relève d'entreprise, travail autonome et microentreprise, entrepreneuriat collectif : social et coopératif.
En choisissant le profil international; il te permettra d'effectuer 1 session d'études dans un programme d'agronomie dans une université partenaire de l'étranger (France, Mexique, Suède ou États-Unis) : tu devras remplacer 12 crédits optionnels parmi les crédits de cours qui seront suivis dans cette université.
En choisissant le profil recherche; il te permettra de t'initier à la recherche en participant activement à la réalisation d’un projet de développement scientifique et explorer un domaine particulier des sciences agronomiques pour découvrir ou confirmer tes intérêts intellectuels et professionnels et apprendre les notions de base de la communication scientifique. Tu développeras une méthodologie scientifique rigoureuse des habiletés telles que la discipline intellectuelle, la capacité d’analyse et la maîtrise du matériel scientifique.
Le Baccalauréat spécialisé en agronomie - spécialisation en productions animales B.Sc.A. a offert à l'Université Laval a une durée totale de 4 ans offert à temps complet.
Il vise à former des agronomes spécialisés en productions animales (laitière, viande bovine, porcine, ovine, caprine, avicole et aquacole) qui pourront assurer un service-conseil en alimentation, en génétique, en reproduction et conduite d’élevage à la ferme. Bien qu'il se concentre principalement sur les sciences animales, il couvre également les autres disciplines des sciences agronomiques, soit les productions végétales, les sciences des sols, l'agroenvironnement, les sciences des aliments et l'économie et gestion agroalimentaire.
De plus, le programme est offert selon la formule alternance travail-études où tu auras à effectuer 2 stages obligatoires rémunérés en agronomie d’une durée minimale de 3 mois (12 semaines) consécutifs chacun. Le premier est le stage en production agricole durant la période d'été de la première année. Le second est le stage professionnel en agronomie lors du trimestre d’été à la fin de la 3e année.
Tu devras suivre les cours suivants : biochimie et métabolisme, sciences du sol, anatomie et morphologie végétales, productions végétales durables, productions animales durables, anatomie et physiologie animales, microbiologie générale et laboratoire, introduction au génie rural, introduction à l'analyse génétique et comptabilité des entreprises agroalimentaires.
Enfin, tu réaliseras un stage rémunéré au sein d'une entreprise agricole de 12 semaines au cours du trimestre d'été.
En choisissant le profil entrepreneurial; il te permettra de réaliser un projet de démarrage d'une entreprise agroalimentaire : tu devras remplacer 4 cours optionnels par les cours suivants : savoir entreprendre : le passion de créer et d'agir, portfolio entrepreneurial 1, portfolio entrepreneurial 2, et l'un des cours suivants : planification et gestion de projets, gestion de la PME et de sa croissance, transmission et relève d'entreprise, travail autonome et microentreprise, entrepreneuriat collectif : social et coopératif.
En choisissant le profil international; il te permettra d'effectuer 1 session d'études dans un programme d'agronomie dans une université partenaire de l'étranger (France, Mexique, Suède ou États-Unis) : tu devras remplacer 12 crédits optionnels parmi les crédits de cours qui seront suivis dans cette université.
En choisissant le profil recherche; il te permettra de t'initier à la recherche en participant activement à la réalisation d’un projet de développement scientifique et explorer un domaine particulier des sciences agronomiques pour découvrir ou confirmer tes intérêts intellectuels et professionnels et apprendre les notions de base de la communication scientifique. Tu développeras une méthodologie scientifique rigoureuse des habiletés telles que la discipline intellectuelle, la capacité d’analyse et la maîtrise du matériel scientifique.
Le Baccalauréat spécialisé en agronomie - spécialisation en productions végétales B.Sc.A. a offert à l'Université Laval a une durée totale de 4 ans offert à temps complet.
Il vise à former des agronomes spécialisés en productions animales qui pourront assurer un service-conseil en alimentation, en génétique, en reproduction et conduite d’élevage à la ferme. Bien qu'il se concentre principalement sur les sciences végétales (légumière, fruitière, céréalière, fourragère, acéricole, herbagère), il couvre également les autres disciplines des sciences agronomiques, soit les productions animales, les sciences des sols, l'agroenvironnement, les sciences des aliments et l'économie et gestion agroalimentaire.
De plus, le programme est offert selon la formule alternance travail-études où tu auras à effectuer 2 stages obligatoires rémunérés en agronomie d’une durée minimale de 3 mois (12 semaines) consécutifs chacun. Le premier est le stage en production agricole durant la période d'été de la première année. Le second est le stage professionnel en agronomie lors du trimestre d’été à la fin de la 3e année.
Tu devras suivre les cours suivants : biochimie et métabolisme, sciences du sol, anatomie et morphologie végétales, productions végétales durables, productions animales durables, anatomie et physiologie animales, microbiologie générale et laboratoire, introduction au génie rural, introduction à l'analyse génétique et comptabilité des entreprises agroalimentaires.
Enfin, tu réaliseras un stage rémunéré au sein d'une entreprise agricole de 12 semaines au cours du trimestre d'été.
En choisissant le profil entrepreneurial; il te permettra de réaliser un projet de démarrage d'une entreprise agroalimentaire : tu devras remplacer 4 cours optionnels par les cours suivants : savoir entreprendre : le passion de créer et d'agir, portfolio entrepreneurial 1, portfolio entrepreneurial 2, et l'un des cours suivants : planification et gestion de projets, gestion de la PME et de sa croissance, transmission et relève d'entreprise, travail autonome et microentreprise, entrepreneuriat collectif : social et coopératif.
En choisissant le profil international; il te permettra d'effectuer 1 session d'études dans un programme d'agronomie dans une université partenaire de l'étranger (France, Mexique, Suède ou États-Unis) : tu devras remplacer 12 crédits optionnels parmi les crédits de cours qui seront suivis dans cette université.
En choisissant le profil recherche; il te permettra de t'initier à la recherche en participant activement à la réalisation d’un projet de développement scientifique et explorer un domaine particulier des sciences agronomiques pour découvrir ou confirmer tes intérêts intellectuels et professionnels et apprendre les notions de base de la communication scientifique. Tu développeras une méthodologie scientifique rigoureuse des habiletés telles que la discipline intellectuelle, la capacité d’analyse et la maîtrise du matériel scientifique.
Le Baccalauréat spécialisé en agronomie - spécialisation en sols et environnement B.Sc.A. a offert à l'Université Laval a une durée totale de 4 ans offert à temps complet.
Il vise à former des agronomes spécialisés en productions animales qui pourront assurer un service-conseil en agroenvironnement et en sciences des sols lié à l’aménagement, la conservation et la protection des sols et de l’eau, la valorisation des résidus de cultures, des effluents d’élevage et d’autres matières fertilisantes, à la protection des berges et des cours d’eau et à l’utilisation rationnelle des pesticides. Bien qu'il se concentre principalement sur les sciences animales, il couvre également les autres disciplines des sciences agronomiques, soit les productions animales, les productions végétales, les sciences des aliments et l'économie et gestion agroalimentaire.
De plus, le programme est offert selon la formule alternance travail-études où tu auras à effectuer 2 stages obligatoires rémunérés en agronomie d’une durée minimale de 3 mois (12 semaines) consécutifs chacun. Le premier est le stage en production agricole durant la période d'été de la première année. Le second est le stage professionnel en agronomie lors du trimestre d’été à la fin de la 3e année.
Tu devras suivre les cours suivants : biochimie et métabolisme, sciences du sol, anatomie et morphologie végétales, productions végétales durables, productions animales durables, anatomie et physiologie animales, microbiologie générale et laboratoire, introduction au génie rural, introduction à l'analyse génétique et comptabilité des entreprises agroalimentaires.
Enfin, tu réaliseras un stage rémunéré au sein d'une entreprise agricole de 12 semaines au cours du trimestre d'été.
En choisissant le profil entrepreneurial; il te permettra de réaliser un projet de démarrage d'une entreprise agroalimentaire : tu devras remplacer 4 cours optionnels par les cours suivants : savoir entreprendre : le passion de créer et d'agir, portfolio entrepreneurial 1, portfolio entrepreneurial 2, et l'un des cours suivants : planification et gestion de projets, gestion de la PME et de sa croissance, transmission et relève d'entreprise, travail autonome et microentreprise, entrepreneuriat collectif : social et coopératif.
En choisissant le profil international; il te permettra d'effectuer 1 session d'études dans un programme d'agronomie dans une université partenaire de l'étranger (France, Mexique, Suède ou États-Unis) : tu devras remplacer 12 crédits optionnels parmi les crédits de cours qui seront suivis dans cette université.
En choisissant le profil recherche; il te permettra de t'initier à la recherche en participant activement à la réalisation d’un projet de développement scientifique et explorer un domaine particulier des sciences agronomiques pour découvrir ou confirmer tes intérêts intellectuels et professionnels et apprendre les notions de base de la communication scientifique. Tu développeras une méthodologie scientifique rigoureuse des habiletés telles que la discipline intellectuelle, la capacité d’analyse et la maîtrise du matériel scientifique.
ENTENTES DEC-BAC :
Qu'est-ce qu'un programme DEC-BAC ?
Consulte la page suivante
Il permet de terminer la formation technique et ton baccalauréat dans un temps plus court, soit en 3 ans au lieu de 4 ans et obtenir les 2 diplômes.
Note : certains cours préalables peuvent être exigés
Voici les ententes actuellement offertes :
DEC-BAC en agroéconomie
(DEC en gestion et technologie agricoles - option productions animales + Baccalauréat en agroéconomie) :
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Entente avec le Cégep de Lévis-Lauzon et l’Université Laval
-
Entente avec le Cégep de Matane et l’Université Laval
-
Entente avec le Cégep de Sherbrooke et l’Université Laval
-
Entente avec le Cégep de St-Jean-sur-Richelieu et l’Université Laval
-
Entente avec le Cégep de Victoriaville et l’Université Laval
-
Entente avec le Cégep Lionel-Groulx et l’Université Laval
-
Entente avec le Cégep régional de Lanaudière à Joliette et l’Université Laval
-
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatière et l’Université Laval
-
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval
DEC-BAC en agroéconomie
(DEC en gestion et technologie agricoles - option productions végétales + Baccalauréat en agroéconomie) :
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Entente avec le Cégep de Lévis-Lauzon et l’Université Laval
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Entente avec le Cégep de Matane et l’Université Laval
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Entente avec le Cégep de Sherbrooke et l’Université Laval
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Entente avec le Cégep de Victoriaville et l’Université Laval
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Entente avec le Cégep Lionel-Groulx et l’Université Laval
-
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Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatière et l’Université Laval
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Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval
DEC-BAC en agroéconomie
(DEC en technologie des productions animales + Baccalauréat en agroéconomie) :
-
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Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval
DEC-BAC en agroéconomie
(DEC en technologie des productions horticoles et de l'environnement + Baccalauréat en agroéconomie) :
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Entente avec le Cégep régional de Lanaudière à Joliette et l’Université Laval
-
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Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval
DEC-BAC en agronomie
(DEC en gestion et technologie agricoles - option productions animales + Baccalauréat en agronomie) :
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Entente avec le Cégep de Lévis et l’
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Entente avec le Cégep de Matane et l’
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Entente avec le Cégep de Sherbrooke et l’
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Entente avec le Cégep de St-Jean-sur-Richelieu et l’
-
Entente avec le Cégep de Victoriaville et l’
-
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Entente avec le Cégep régional de Lanaudière à Joliette et l’
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Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatière et l’
-
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’
DEC-BAC en agronomie
(DEC en gestion et technologie agricoles - option productions végétales + Baccalauréat en agronomie) :
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Entente avec le Cégep de St-Jean-sur-Richelieu et l’Université Laval
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Entente avec le Cégep de Victoriaville et l’Université Laval
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Entente avec le Cégep Lionel-Groulx et l’Université Laval
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Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval NOUVEAU !
DEC-BAC en agronomie
(DEC en technologie des productions animales + Baccalauréat en agronomie) :
-
-
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’
DEC-BAC en agronomie
(DEC en technologie des productions horticoles et de l'environnement + Baccalauréat en agronomie - productions végétales) :
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Entente avec le Cégep Lionel-Groulx et l’Université Laval
-
Entente avec le Cégep régional de Lanaudière à Joliette et l’Université Laval
-
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatière et l’Université Laval
-
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval
DEC-BAC en agronomie
(DEC en technologie des productions horticoles et de l'environnement + Baccalauréat en agronomie - sols et environnement) :
-
Entente avec le Cégep Lionel-Groulx et l’Université Laval
-
Entente avec le Cégep régional de Lanaudière à Joliette et l’Université Laval
-
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatière et l’Université Laval
-
Entente avec l'Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe et l’Université Laval
DEC-BAC en agronomie
(DEC en techniques de santé animale + Baccalauréat en agronomie) :
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Entente entre le Cégep de St-Félicien et l’
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Entente entre le Cégep Lionel-Groulx avec l'Université Laval
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Entente entre le Cégep de Sherbrooke et l’
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Entente entre le Cégep de St-Hyacinthe et l’
-
Entente entre le Collège Laflèche et l’
DEC-BAC en agronomie
(DEC en techniques de bioécologie + Baccalauréat en agronomie) :
-
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Entente entre le Cégep de Saint-Laurent
DEC-BAC en agronomie
(DEC en technologie de laboratoire - biotechnogies + Baccalauréat en agronomie) :
-
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Entente entre le Cégep de St-Hyacinthe et l’Université Laval
-
Entente entre le Cégep de l'Outaouais et l'Université Laval
DEC-BAC en agronomie
(DEC en techniques de bioécologie 145.C0 + Bacc en agronomie) :
-
Entente entre le Cégep de La Pocatière et l'Université Laval
-
Entente entre le Cégep de La Pocatière et l'Université Laval
-
Entente entre le Cégep de Sainte-Foy et l'Université Laval
-
Entente entre le Cégep de St-Laurent et l'Université Laval
-
Entente entre le Cégep de Sherbrooke et l'Université Laval
PASSERELLES :
Un programme passerelle permet aux titulaires d'un D.E.C. dans une discipline en particulier de se faire reconnaître un certain nombre de crédits par une université dans le cadre de son baccalauréat. Par contre, aucune garantie d'admission n'est offerte lors de la demande.
L’Université Laval reconnaît la formation obtenu dans ce programme, c’est pourquoi elle reconnaît un certain nombre de cours du D.E.C. en tant qu’équivalents à certains cours universitaires de base.
Note : puisque plusieurs programmes DEC-BAC offerts pour les diplômés en techniques agricoles, les passerelles concernant principalement d'autres programmes techniques :
Voici les ententes actuellement offertes :
Baccalauréat en agroéconomie :
Baccalauréat en agronomie :
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l'Université Mcgill pourra reconnaître jusqu'à 12 crédits (cote R de 24 ou +) aux titulaires du D.E.C. en techniques de bioécologie (145.C0) dans le cadre de son Baccalauréat en sciences agricoles et environnementales
-
l'Université Mcgill pourra reconnaître jusqu'à 12 crédits (cote R de 24 ou +) aux titulaires du D.E.C. en techniques d'écologie appliquée (145.01) dans le cadre de son Baccalauréat en sciences agricoles et environnementales
ÉTUDES SUPÉRIEURES :
Tu peux entreprendre des études supérieures dans le
cadre d'une maîtrise telle que :
- Agroéconomie à Laval (avec mémoire)
- Agroforesterie à Laval (avec mémoire) et à Laval (avec essai)
- Architecture du paysage à Montréal (avec travail dirigé)
- Biologie végétale à Laval (avec mémoire) et à Laval (avec essai)
-
Chimie (pour titulaires du Bacc en sciences des aliments, avec mémoire) à
- Économie agricole à Mcgill (avec mémoire)
- Sciences animales à Laval (avec mémoire) et Mcgill (avec mémoire)
- Biologie ou Sciences biologiques (avec mémoire) à Montréal, Laval, Mcgill, Sherbrooke, UQÀM, Concordia, UQATUQO et Ottawa
- Bioinformatique à Montréal (avec mémoire) Mcgill (avec mémoire) et Ottawa (avec mémoire)
- Biostatistiques à Mcgill (avec mémoire) et Ottawa (avec mémoire)
- Biotechnologie à Mcgill (avec mémoire)
- Développement du tourisme à l'UQAM (tel que l'agrotourisme)
- Éco-Conseil à l'UQAC (D.E.S.S. en éco-conseil + un programme court afin de former une maîtrise)
- Éducation ou didactique ou intervention éducative à Montréal, UQÀM et U.Q.T.R.
- Enseignement au collégial à Sherbrooke
- Génie de l'environnement à l'ÉTS (avec projet), ÉTS (avec mémoire) et à Ottawa
- Gestion des ressources maritimes (concentration en ressources halieutiques) à l'UQAR (avec mémoire)
- Gestion durable des écosystèmes forestiers à l'UQAT, UQAM et UQO
- Mathématiques - cheminement en biostatistiques à Sherbrooke (avec essai)
- Nutrition à Montréal (avec mémoire), Laval (avec mémoire) et Mcgill (avec mémoire)
- Ressources naturelles à Mcgill (options économie agricole, environnement, microbiologie, micrométéorologie ou sciences des sols)
- Ressources renouvelables à l'UQAC (concentration offertes : ressources biologiques ou chimie des produits naturels)
- Science, technologie et société à l'UQAM (avec mémoire)
- Sciences de l'eau à l’I.N.R.S (avec mémoire)
- Sciences de l'environnement à Sherbrooke (maîtrise en environnement M.Env. avec un choix de plusieurs cheminements axé sur la pratique ou axé sur la recherche), à l'UQÀM (sciences de l'environnement avec mémoire), à l'UQTR (sciences de l'environnement avec mémoire), à Concordia (évaluation environnementale, avec stage de 4 mois et rapport de stage) et à Montréal (maîtrise individualisée en environnement et développement avec travail dirigé)
- Sciences des plantes à Mcgill (avec mémoire)
- Sciences et technologie des aliments à Laval (avec mémoire), Laval (avec essai) et Mcgill (avec essai)
- Sécurité alimentaire à Mcgill (avec essai)
- Sols
et environnement
-
- M.B.A. - sciences et génie (aucune expérience nécessaire) à l'UQAM
- Etc.
- Microprogramme de 1er cycle en agriculture biologique à Laval
- D.E.S.S. ou diplôme en enseignement collégial à Laval, Sherbrooke et UQAC
- D.E.S.S. en
environnement et développement durable à
- Microprogramme en formation initiale en enseignement collégial offert à Sherbrooke
-
Consulte également
la
page suivante où des organismes
de recherches en agronomie ont été répertoriés.
EXIGENCES D’ADMISSION :
-
Soit détenir le Baccalauréat international en sciences de la nature
(Laval pour tous les programmes et Mcgill pour tous les programmes) -
Soit détenir un D.E.C. intégré en sciences, lettres et arts
(Laval pour tous les programmes et Mcgill pour tous les programmes) -
Soit détenir un D.E.C. en sciences de la nature ou en sciences pures et appliquées
(Laval pour tous les programmes et Mcgill pour tous les programmes) -
Soit détenir un D.E.C. en technologie des procédés et de la qualité des aliments ou technologie de transformation des aliments et avoir complété les cours ou avoir atteint les objectifs suivants ou leurs équivalents :
00UN (maths 103);
00UR (physique 101);
00UK (biologie 301);
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agronomie dans les 4 concentrations)
00UN (maths 103);
00UK (biologie 301)
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agroéconomie) -
Soit détenir un D.E.C. en techniques agricoles dans l'un des programmes suivants et avoir complété les cours ou avoir atteint les objectifs suivants ou leurs équivalents :
gestion et exploitation d'une entreprise agricole 153.01 ou 152.AA ou 152.AB ou 152.AH
gestion et technologie agricole 152.B0
techniques de gestion conseil en agriculture 153.07 (ancien programme)
technologie des productions animales 153.A0 ou 153.05
technologie des productions horticoles ou végétales 153.BB ou 153.BC ou 153.BD ou 153.06
paysage et commercialisation en horticulture ornementale 153.C0 ou 153.CA ou 153.CB ou 153.CC
00UN (maths 103);
00UL et 00UM (chimie 101 et 201);
0UR (physique 101);
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agronomie)
00UN et 00UP (maths 103 et 203);
00UL (chimie 101);
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agroéconomie)
00UN et 00UP (maths 103 et 203);
00UR et 00US (physique 101 et 201);
00UL et 00UM (chimie 101 et 201);
(Mcgill pour sciences agricoles et environnementales) -
Soit détenir un D.E.C. en technologie du génie agromécanique 153.D0 ou technologie du génie rural 153.05 (ancien programme) et avoir complété les cours ou avoir atteint les objectifs suivants ou leurs équivalents :
00UN (maths 103);
00UL et 00UM (chimie 101 et 201);
00UK (biologie 301);
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agronomie)
00UN et 00UP (maths 103 et 203);
00UL (chimie 101);
00UK (biologie 301);
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agroéconomie) -
Soit détenir un D.E.C. en techniques biologiques (sauf secteur agricole) dans l'un des programmes suivants et avoir complété les cours ou avoir atteint les objectifs suivants ou leurs équivalents :
techniques de santé animale 145.A0 ou 145.06
techniques de bioécologie 145.C0
techniques équines 153.A0
techniques du milieu naturel 147.AA ou 147.AB ou 147.AC ou 147.AD
techniques d'inventaire et de recherche en biologie 145.02
00UN (maths 103);
00UR (physique 101);
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agronomie)
00UN et 00UP (maths 103 et 203);
00UR et 00US (physique 101 et 201);
00UL et 00UM (chimie 101 et 201);
(Mcgill pour sciences agricoles et environnementales : titulaires des DEC 145.A0, 1450.C0 ou 145.01 seulement) -
Soit détenir un D.E.C. en techniques de la chimie dans l'un des programmes suivants et avoir complété les cours ou avoir atteint les objectifs suivants ou leurs équivalents :
technologie de laboratoire - biotechnologies 210.AA
techniques de chimie-biologie 201.03
0UR (physique 101) ou suivre le cours offert par l'université en début de programme
(Laval pour agronomie)
technologie de laboratoire - chimie analytique 210.AB
technologie du génie chimique 210.02
techniques de chimie analytique 201.01
00UR (physique 101);
00UK (biologie 301)
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agronomie) -
Soit détenir un D.E.C. en techniques de la santé dans l'un des programmes suivants et avoir complété les cours ou avoir atteint les objectifs suivants ou leurs équivalents :
00UN (maths 103);
00UR (physique 101);
00UM (chimie 201);
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agronomie : pour titulaires du D.E.C. en technologie des analyses biomédicales 140.B0 du Cégep de Chicoutimi seulement) -
Soit détenir un D.E.C. en techniques de comptabilité et de gestion ou en gestion de commerces et avoir complété les cours ou avoir atteint les objectifs suivants ou leurs équivalents :
00UN et 00UP (maths 103 et 203);
00UL (chimie 101);
00UK (biologie 301);
OU suivre une formation préparatoire à l'université pour les cours manquants
(Laval pour agroéconomie) -
Soit détenir tout autre D.E.C. et avoir complété les cours ou avoir atteint les objectifs suivants ou leurs équivalents :
00UN et 00UP (maths 103 et 203);
00UL (chimie 101);
00UK (biologie 301);
OU suivre une formation préparatoire à l'université
(Laval pour agroéconomie et Mcgill pour économie agricole)
00UN et 00UP (maths 103 et 203);
00UL et 00UM (chimie 101 et 201);
00UK (biologie 301);
00UR (physique 101);
OU suivre une formation préparatoire à l'université
(Laval pour agronomie - toutes les concentrations)
00UN et 00UP (maths 103 et 203);
00UR et 00US (physique 101 et 201);
00UL et 00UM (chimie 101 et 201) + chimie 202 00XV non obligatoire, mais recommandé;
OU suivre une année préparatoire préparatoire offert par l'université (freshman year)
(Mcgill pour sciences agtricoles et environnementales et pour sciences nutritionnelles) -
Soit être âgé d'au moins 21 ans, détenir le D.E.S. ou son équivalent, avoir quitté le système scolaire depuis plus de 2 ans et détenir une combinaison de scolarité et d'expérience jugée équivalente dans un domaine dans le domaine agricole ou agroalimentaire et avoir réussi les équivalents des cours collégiaux mentionnés dans la section "détenir tout autre DEC"
(Laval pour tous les programmes et Mcgill pour tous les programmes) -
Pour les candidats de l’Ontario : détenir le Certificat d’études secondaires de l’Ontario et avoir réussi des cours universitaires équivalents à ceux mentionnés ci-dessus. Pour connaître les équivalences de préalables, voir la page suivante
-
Pour les candidats du Nouveau-Brunswick : détenir le Diplôme d’études secondaires du Nouveau-Brunswick et avoir réussi des cours universitaires équivalents à ceux mentionnés ci-dessus. Pour connaître les équivalences de préalables, voir la page suivante
STATISTIQUES D’ADMISSION :
Ces programmes NE SONT PAS
contingentés
Les candidats(es) admissibles (c'est-à-dire détenant les préalables requis) sont généralement admis.
Ces programmes sont
ouverts aux trimestres d’automne et d’hiver
ENDROITS
DE FORMATION :
Qu'est-ce que l’alternance travail-études
-
(Baccalauréat spécialisé en agroéconomie sans concentration avec stages obligatoires);
Programme unique en français en Amérique du Nord
offert en régime régulier à temps complet ou en cheminement en alternance travail-études à temps complet (jusqu'à 3 stages rémunérés de 12 semaines chacun en entreprise agricole au cours des trimestres d'été, ainsi qu'un stage professionnel rémunéré au troisième été dans une entreprise ou institution agroalimentaire);
Voir aussi les nombreux D.E.C.-BAC en agroéconomie avec plusieurs cégeps pour titulaires d'un D.E.C. technique (gestion et technologie agricoles, gestion et exploitation d'une entreprise, technologie des productions animales ou technologie des productions horticoles);
et les passerelles permettant la reconnaissance de quelques crédits pour titulaires de certains D.E.C. technique (gestion de commerces, techniques de comptabilité et de gestion ou technologie des procédés et qualité des aliments);
Seule institution d’enseignement et de recherche universitaire en agriculture et alimentation de langue française en Amérique du Nord;
Parmi les meilleurs programmes au Canada;
Ses programmes sont classés au 6e rang (5e rang en 2019) au Canada, au 5e rang (3e rang en 2019) dans la francophonie et dans le top 100 au monde selon le réputé Shanghai Ranking 2021, 2020 et 2019;
Certains cours sont offerts à distance;
Comprend de nombreuses installations à la fine pointe de la technologie telles que : les fermes d'enseignement (ferme sur le campus de 12 hectares et ferme de St-Augustin-de-Desmaures de 280 hectares), le Complexe de serres haute performance (ses équipements sont parmi les plus sophistiqués en Amérique du Nord), le laboratoire de phytologie, le laboratoire de physiologie animale intégrative, le laboratoire de microbiologie des viandes, le laboratoire de nutrition, les laboratoires d'informatique agricole, des chambres de coissance, des entrepôts réfrigérés, une animalerie, un garage comprenant de nombreux équipements et machines agricoles modernes et le Jardin botanique Roger Van den Hende (jardin ouvert au public de 6 hectares sur le campus composées de 4 000 cultivars et plantes), l'un plus grands centres de documentation en agriculture au Canada; pour plus de détails, voir la page suivante;
Plusieurs cours pratiques (laboratoire des sciences du sol, laboratoire de productions animales, laboratoire de productions végétales, laboratoire d'agriculture biolgoiques, travaux pratiques en rédaction de devis et rapports agroalimentaires, travaux pratiques et projets en marketing agricole, activités de simulation des opérations technico-économiques d'une entreprise agricole, etc);
Regarde la vidéo promotionnelle du programme.
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promotionnelle du programme; -
(Baccalauréat spécialisé en économie agr
offert en régime régulier à temps complet seulement;
L'un des meilleurs programmes au Canada;
Ses programmes sont classés au 3e rang au Canada, au au 23e rang (24e rang en 2020) en Amérique du Nord et au 53e rang au monde selon le réputé Shanghai Ranking 2021 et 2020;
Ses programmes sont classés au 4e rang au Canada, au au 20e rang en Amérique du Nord et dans le top 50 au monde selon le réputé Shanghai Ranking 2019;
Comprend de nombreuses installations à la fine pointe de la technologie telles que : ferme d'enseignement du campus Macdonald, le Helen R. Nielson Culinary Demonstration Room, le Mary Catherine Freeman Quantity Food Production Laboratory, le Frederick N. Southam Food Preparation Laboratory, Earle W. Crampton nutrition laboratory, le High Pressure & Microwave Processing laboratory, le Centre Valacta (comprenant un laboratoire de robotique laitière, laboratoire de pasteurisation, laboratoire de procédés de transformation des produtis laitiers, laboratoire de chimie du lait, laboratoire de microbiologie du lait, etc); pour plus de détails voir la page suivante;
Plusieurs cours pratiques - spécialisation en sciences des aliments (laboratoire de biochimie générale, laboratoire de chimie organique, laboratoire de chimie analytique, laboratoire de chimie alimentaire, laboratoire de microbiologie alimentaire, laboratoire de nutriton, laboratoire des procédés de transformation, laboratoire d'ingénerie de la fermentation, laboratoire de développement de produits, etc);
Plusieurs cours pratiques - spécialisation en chimie alimentaire (laboratoire de biochimie générale, laboratoire de chimie organique, laboratoire de chimie analytique, laboratoire de chimie physique, laboratoire de chimie alimentaire, laboratoire de microbiologie alimentaire, laboratoire de chimie physique, laboratoire d'enzymologie, laboratoire des procédés de transformation, laboratoire de chimie des arômes, laboratoire d'assurance qualité, laboratoire de chimie biophysique des aliments);
Voir aussi le profil entrepreneurial permettant de réaliser un projet de création ou de démarrage d'une entreprise;
le profil international permettant la possibilité d'effectuer un séjour d'études à l'étranger d'1 ou 2 session(s) dans une université partenaire (Argentine, Brésil, Cuba, France, Suède ou USA), pour plus de détails, consulte le Bureau international;
le profil recherche permettant de participer activement à un projet de recherche;
possibilité de réaliser un stage de recherche crédité NON rémunéré en agroéconomie;
site du département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation, site de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation
Réputée dans les domaines de recherche tels que :
enjeux économiques du développement durable en agriculture : économie de l'environnement et des ressources; développement et l'adoption de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement; aspects socioéconomiques de l'agroforesterie; etc;
marchés agricoles et alimentaires : impact de modifications de structure de marché au niveau des filières agroalimentaires; mise en marché de produits locaux; commere électronique des produits alimentaires; économie de la réglementation des marchés; commerce international des produits alimentaires; mise en marché collective des produits agricoles; facteurs économiques affectant la valeur des quotas dans l'industrie des œufs; gestion de l'offre dans l'industrie des œufs; etc;
développement international en agroalimentaire : politique internationale en environnement et ses impacts sur l'agriculture; sécurité alimentaire dans les pays en développement; justice alimentaire entre les acteurs du système alimentaire dans le monde; etc;
gestion et développement d'entreprises agroalimentaires : gestion stratégique des entreprises agricoles; gestion et organisation du travail dans le secteur agroalimentaire; performance des entreprises agroalimentaires; le transfert et l'établissement en agriculture; etc;
institutions et politiques agricoles : analyse de politiques agricoles; organisations collectives de producteurs; gouvernance et coordination verticale des filières agroalimentaires; etc.
Possibilité de réaliser un projet agroalimentaire facultatif (sous forme d'un mandat réel de consultation auprès d'une entreprise alimentaire);
Possibilité de réaliser un projet de recherche de fin d'études facultatif (participation à un projet de recherche au sein d'une équipe de recherche (laboratoire industriel, gouvernemental ou universitaire);
Possibilité de réaliser un projet entrepreneurial.
Possibiltié de réaliser jusqu'à 2 stages crédités rémunérés ou non facultatifs (d'une durée de 2 mois dans une entreprise alimentaire au Québec, ailleurs au Canada ou ailleurs dans le monde);
Possibilité d'effectuer un séjour d'études à l'étranger d'1 ou 2 session(s) dans une université partenaire (France, USA, Pays-Bas, Argentine, Brésil, Belgique, Suisse, Suede, UK, Australie, etc.) dont certaines parmi les plus prestigieuses au monde telles que : University of California at Berkeley aux USA, University of Connecticut aux USA, University of Melbourne en Australie, University of Queensland en Australie, Vrije Universiteit Amsterdam aux Pays-Bas, ; pour plus de détails consulte le Bureau des échanges étudiants;
site de l'Institut Margaret A. Gilliam pour la sécurité alimentaire mondiale;
Réputée dans les domaines de recherche tels que :
développement agricole local et régional : développement coopératif et communautaire en agriculture; développement de meilleures pratiques de gestion pour réduire la pollution agricole de source diffuse provenant des bassins versants ruraux; suivi et évaluation de l'impact du développement des ressources naturelles; organisation et innovation pour le développement durable en mlieu agricole et rural;
développement agricole international et sécurité alimentaire mondiale : réduction de l'insécurité alimentaire au Guatemala; réduction des obstacles à la production et à la consommation de mil en Inde; etc;
gestion et développement d'entreprises agricoles et alimentaires : utilisation de l'intelligence artificielle appliquée (IA) pour le développement d'outils de prédiction et de systèmes d'aide à la décision à la ferme; etc.
-
Université Laval
distincts,
soit : -
Université McGill
(Baccalauréat spécialisé en sciences agricoles et environnementales - concentrations offertes : agriculture biologique, agriculture internationale, biologie animale, biologie végétale, productions animales, productions végétales, santé animale ou sciences des sols et eaux);
offert en régime régulier à temps complet seulement;
L'un des meilleurs programmes au Canada;
Ses programmes sont classés au 3e rang au Canada, au au 23e rang (24e rang en 2020) en Amérique du Nord et au 53e rang au monde selon le réputé Shanghai Ranking 2021 et 2020;
Ses programmes sont classés au 4e rang au Canada, au au 20e rang en Amérique du Nord et dans le top 50 au monde selon le réputé Shanghai Ranking 2019;
Comprend de nombreuses installations à la fine pointe de la technologie (regarde le vidéo suivant) telles que : la ferme d'enseignement du campus Macdonald (650 hectares, regarde le vidéo suivant), le Phytorium, le Helen R. Nielson Culinary Demonstration Room, des serres automatisées et informatisées, l'herbarium, laboratoires en informatique agricole, le Centre Valacta (comprenant un laboratoire de robotique laitière et un laboratoire d'analyse du lait, etc);
Plusieurs cours pratiques (laboratoire de biochimie, laboratoire de physiologie animale, laboratoire de morphologie et physiologie végétales, laboratoire de nutrition animale, laboratoire de climatologie et météorologie appliquées à l'agriculture, laboratoire en technologies agricoles, laboratoires en productions animales, laboratoires en productions végétales, etc);
agronomie - agronomie générale, agronomie - productions animales, agronomie - productions végétales et agronomie - sols et environnement);
Programmes uniques en français en Amérique du Nord
offert en régime régulier à temps complet ou en cheminement en alternance travail-études à temps complet (jusqu'à 3 stages rémunérés de 12 semaines chacun en entreprise agricole au cours des trimestres d'été, ainsi qu'un stage professionnel rémunéré au troisième été dans une entreprise ou institution agroalimentaire);
voir aussi les nombreux D.E.C.-BAC en agronomie avec plusieurs cégeps pour titulaires d'un D.E.C. technique (gestion et technologie agricoles, gestion et exploitation d'une entreprise, technologie des productions animales, technologie des productions horticoles, techniques de santé animale ou techniques de bioécologie);
et les passerelles permettant la reconnaissance de quelques crédits pour titulaires de certains D.E.C. technique (technologie des procédés et qualité des aliments, techniques de bioécologie, techniques équines, paysage et commercialisation en horticulture ornementale, techniques de diététique, technologie du génie agromécanique);
Seule institution d’enseignement et de recherche universitaire en agriculture et alimentation de langue française en Amérique du Nord;
Parmi les meilleurs programmes au Canada;
Ses programmes sont classés au 6e rang (5e rang en 2019) au Canada, au 5e rang (3e rang en 2019) dans la francophonie et dans le top 100 au monde selon le réputé Shanghai Ranking 2021, 2020 et 2019;
Certains cours sont offerts à distance;
Comprend de nombreuses installations à la fine pointe de la technologie telles que : les fermes d'enseignement (ferme sur le campus de 12 hectares et ferme de St-Augustin-de-Desmaures de 280 hectares), le Complexe de serres haute performance (ses équipements sont parmi les plus sophistiqués en Amérique du Nord), le laboratoire de phytologie, le laboratoire de physiologie animale intégrative et le Jardin botanique Roger Van den Hende (jardin ouvert au public de 6 hectares sur le campus composées de 4 000 cultivars et plantes), l'un plus grands centres de documentation en agriculture au Canada; pour plus de détails, voir la page suivante;
Plusieurs cours pratiques (laboratoire de biochimie, laboratoire de microbiologie générale, laboratoire d'anatomie et morphologie végétales, laboratoire d'anatomie et physiologie animales, laboratoire des sciences du sol, laboratoire de génétique, laboratoires en productions animales, laboratoires en productions végétales, laboratoires en agriculture biologique, laboratoires en environnement agricole, laboratoire en technologies agricoles, etc.).
Présence de plusieurs groupes de recherches en agroalimentaire dont : le Centre de recherche en innovation des végétaux (le plus important centre de recherche en horticulture en milieu universitaire au Canada), le Centre de recherche et développement agroalimentaire de Québec d'Agriculture Canada et le Centre de recherche en sciences animales de Deschambault;
Voir aussi le profil entrepreneurial permettant de réaliser un projet de création ou de démarrage d'une entreprise;
le profil international permettant la possiblité d'effectuer un séjour d'études à l'étranger d'1 ou 2 session(s) dans une université partenaire (Argentine Belgique, Cuba, France, Mexique, Suède ou USA),
le profil recherche permettant de participer activement à un projet de recherche et la réalisation d'un stage de recherche;
possibilité de réaliser un stage de recherche crédité NON rémunéré en agroéconomie;
Site du département des sciences animales, site du département de phytologie, site du département des sols et génie agroalimentaire, site de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation;
Site du Centre de recherche et d'innovation sur les végétaux CRIV; site du Centre de recherche en sciences animales des Deschambault; site du Centre de transfert de la recherche sur la nutrition des monogastriques; site du Centre de recherche en reproduction, développement et santé intergénérationnelle; site du Groupe de recherche en écologie des tourbières; site du Groupe interdisciplinaire de recherche en agroforesterie; site de Lactanet
Réputée dans les domaines de recherche tels que :
sciences animales :
production latière : analyse de la diversité génétique de la race de vaches Canadienne; génétique de la reproduction chez les bovins; impact de la diète sur la qualité des embryons bovins; effets de probiotiques sur la vache; impact de la nutrition lipidique sur la fertilité des vaches; développement de stratégies optimales pour l'utilisation de litières à base de fumier en production laitière; influence du type de fourrage utilisé dans la ration des vaches laitières sur les propriétés aromatiques du lait; stratégies alimentaires pour optimiser les teneurs des composants du lait et la production des chèvres laitières; évaluation du succès de la restauration des tourbières par le suivi de la végétation; validation de nouveaux modèles d'alimentation protéique en production laitière; validation d'un outil génomique pour l'amélioration des caractères de santé et de fertilité chez la vache laitière; supplémentation lipidique en alimentation de la vache laitière et son impact sur la production, la composition et les propriétés technologiques du lait; évaluation des technologies de refroidissement utilisées dans les troupeaux laitier; développement d'un outil de suivi du profil d'acides gras du lait de vaches individuelles; traitement ciblé de l'infertilité post-partum chez la vache laitière; détection précoce de la morbidité chez le veau grâce aux données massives et à l’intelligence artificielle; etc;
production porcine : stratégies alternatives d’alimentation des monogastriques par l'utilisation d’ingrédients alternatifs; alimentation et régie du porc; conformation des carcasses de porc et systèmes de classification; reproduction porcine; le seigle comme ingrédient pour améliorer le bien-être et la santé des truies et des porcelet; etc;
production bovine : stratégies pré-abattage pour améliorer la qualité et l'innocuité de la viande; amélioration de la rentabilité des fermes par une sélection plus hâtive et une meilleure gestion des veaux; détection précoce de la morbidité chez le veau grâce aux données massives et à l’intelligence artificielle; etc;
production ovine : valorisation des ressources fourragères chez l'agneau lourd à l'engraissement; etc;
productions avicoles : nutrition et alimentation des volailles et lapins; nutrition et fertilité des volailles reproducteurs; qualité des produits agricoles (volailles et œufs); évaluation des effets des acides gras alimentaires à chaîne moyenne sur la performances des oeufs de production; évaluation d'additifs pour remplacer les antibiotiques chez le poulet de chair; analyse des effets d'additifs alimentaires naturels sur la performance et la croissance de poulets de chair; impact de la consommation de nouveaux coproduits dans l'alimentation de poulets en croissance; stratégies pré-abattage pour améliorer la qualité et l'innocuité de la viande; etc;
production apicole : sélection génomique de lignées d'abeilles; stockage et hivernement des reines de l'abeille; exploration d'une méthode visant à favoriser le développement printanier des colonies d'abeilles; amélioration des techniques apicoles nordiques pour une pollinisation des petits fruits de la forêt boréale; etc;
autres : développement et mise au point de suppléments à haute valeur ajoutée à base de sous-produits de l'érable destinés à l'alimentation animale; stratégies pré-abattage pour améliorer la qualité et l'innocuité de la viande; etc;
sciences végétales :
biotechnologie, génétique et génomique : développement de procédés verts pour la production et la concentration d'extraits de biomasses végétales et marine; développement des méthodes de détection moléculaire de la résistence aux herbicides; génétique et génomique du cannabis; amélioration génétique des plantes; amélioration génétique chez le fraisier à jours neutres; élaboration d'un programme d'amélioration génétique de l'orge brassicole à deux rangs pour le Québec; développement et mise au point de méthodes de sélection par génomique du soja; etc;
production céréalière et oléogineuse : désherbage dans les grandes cultures; dynamique de l’azote et du carbone dans le maïs-grain et soya; élaboration d’une stratégie de lutte intégrée contre le ver-gris occidental du haricot dans la culture de maïs au Québec; élaboration d'un programme d'amélioration génétique de l'orge brassicole à deux rangs pour le Québec; développement et mise au point de méthodes de sélection par génomique du soja; protection du blé contre les changements climatiques; optimisation de la pulvérisation des pupes de trichogramme pour la lutte biologique contre la pyrale dans la culture du maïs sucré; etc;
production en serre : production biologique en serre; développement de milieux de culture suppressifs, écologiquement innovants et durables; mise au point d'un digesteur anaérobie pour valoriser les résidus de culture comme source fertilisante; utilisation de biostimulants et de stimulateurs de défense naturelle des plantes; manipulation de l’environnement lumineux pour optimiser le contrôle biologique des ravageurs sous serres ainsi que la croissance et la productivité des plantes; etc;
production légumière et fruitière : exploitation des résidus d'essences forestières pour lutter contre les maladies de la feuille et du fruit dans la culture de la fraise; développement de lignées résistantes à l'anthracnose chez le fraisier; amélioration génétique chez le fraisier à jours neutres; développement de variétés de pommes de terre adaptées aux changements climatiques; création de lignées diploïdes de pomme de terre avec un profil aromatique unique; phénologie et biologie de la mouche du bleuet dans le contexte du Saguenay-Lac-St-Jean; développement d'un nouveau concept de production biologique et durable pour le bleuet en corymbe cultivé en pots; etc;
agroforesterie : agroforesterie en milieu urbain et périurbain; développement de systèmes de cultures intercalaires intégrant des feuillus nobles et des peupliers hybrides aux cultures agricoles; impact des pratiques culturales sur les rendements en composés actifs de plantes médicinales forestières; développement de cultures d'herbacées à intérêt commercial dans les forêts de feuillus; contribution potentielle des systèmes agroforestiers multifonctionnels à la résistance des agroécosystèmes aux changements climatiques; etc;
tourbières : gestion et restauration écologique des tourbières; développement de techniques de restauration après récolte de la tourbe; recolonisation végétale naturelle après récolte de la tourbe; stratégies de conservation des tourbières; propagation des espèces végétales de tourbières minérotrophes; biologie de la sphaigne; évaluation du succès de la restauration des tourbières par le suivi de la végétation; etc;
autres : lutte biologique contre les maladies des végétaux; développement de biopesticides; gestion des éléments nutritifs chez les végétaux; métabolisme secondaire des plantes; interactions plantes-pathogènes; régie des gazons résidentiels et sportifs; effets des cultures de couverture pérennes sur le rang en viticulture au Québec; développement d'une méthode intégrée pour l'identification et le contrôle alternatif des vers blancs dans les gazonnières; développement de techniques d'établissement d'une végétation herbacée pérenne en bordure de fossés agricoles en zones inondables cultivées; etc.
Possibilité de réaliser un projet agroalimentaire facultatif (sous forme d'un mandat réel de consultation auprès d'une entreprise alimentaire);
Possibilité de réaliser un projet de recherche de fin d'études facultatif (participation à un projet de recherche au sein d'une équipe de recherche (laboratoire industriel, gouvernemental ou universitaire);
Possibilité de réaliser un projet entrepreneurial;
Possibiltié d'effectuer jusqu'à 2 stages crédités rémunérés ou non facultatifs (d'une durée de 2 mois dans une entreprise alimentaire au Québec, ailleurs au Canada ou ailleurs dans le monde);
Possibilité d'effectuer un séjour d'études à l'étranger d'1 ou 2 session(s) dans une université partenaire (France, USA, Pays-Bas, Argentine, Brésil, Belgique, Suisse, Suede, UK, Australie, etc.) dont certaines parmi les plus prestigieuses au monde telles que : University of California at Berkeley aux USA, University of Connecticut aux USA, University of Melbourne en Australie, University of Queensland en Australie, Vrije Universiteit Amsterdam aux Pays-Bas, etc.); pour plus de détails consulte le Bureau des échanges étudiants;
Réputée dans les domaines de recherche tels que :
développement agricole international et sécurité alimentaire mondiale : adoption de pommes de terre nutritives et résistantes aux maladies en Colombie; amélioration de la sécurité alimentaire des familles rurales en Inde par la transformation et la valeur ajoutée de céréales vivrières; amélioration de la sécurité alimentaire écologiquement résiliente par le développement de systèmes agricoles innovants au Kenya; etc;
sciences végétales : adaptation aux stress environnementaux avec un accent particulier sur les mécanismes de tolérance des cultures céréalières comme le blé et le cannabis; mécanique de la croissance des cellules végétales par la modélisation mathématique et simulation numériique; évaluation des régulateurs de croissance des plantes; découverte de nouveaux extraits botanique pour développement de nouveaux systèmes de défense de la plante contre les maladies fongiques grises moisissures et oïdium; élaboration et développement de stratégies pour améliorer la résistance à l'oïdium dans les cultures de cannabis médicinal et récréatif; évaluation des espèces de cultures qui pourraient être utilisées comme cultures d'urgence après la destruction par l'hiver des plantes couramment utilisées; développement de nouvelles espèces fourragères vivaces et leur potentiel pour les marchés émergents, y compris les marchés de la bioénergie, des bioproduits et du sans gluten; développement de nouveaux cultivars pour la production légumière et fruitière; développement de nouveaux cultivars pour la production céréalière; etc;
sciences agroenvironnementales : développement de technologies vertes innovantes pour les eaux usées non traitées ou partiellement traitées en milieu agricole; utilisation durable et efficace des eaux usées en agriculture; réduction des risques et la banalisation de la biomasse agricole grâce à l'utilisation de chaînes de valeur complètes pour les applications rurales et éloignées; es émissions de gaz à effet de serre provenant de sources agricoles; effets du changement climatique sur la production végétale; développement de méthodes pour quantifier et cartographier les impacts environnementaux des villes, en mettant l'accent sur les systèmes de production de bioressources, tels que l'agriculture; etc;
sciences du sol : développement pratiques de gestion biologique pour améliorer la santé des sols; gestion des éléments nutritifs des sols; qualité des sols; gestion des ressources en eau en milieu agricole; irrigation et drainage; dynamique sol-plante-eau et productivité de l'eau; agriculture écologique; évaluation de scénarios de gestion intégrée et soutenable de l’eau dans les tourbières; application de la technologie d'irrigation à taux variable pour l'efficacité et la conservation de l'eau; efficacité de différents systèmes d'irrigation pour les cultures horticoles; etc.
LIENS RECOMMANDÉS :
Afin d’obtenir davantage
d’informations concernant cette profession, consulte également le site de l’Ordre des agronomes du Québec
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l'entrevue avec Geneviève Girard; présidente fondatrice de FruitSymbiose de Lévis et réalisée par le Portail entrepreneurial "J'entreprends.ca";
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l'entrevue avec Caroline Morin; B.Sc.env. agronomie, fondatrice et présidente des Aliments Alternatifs 2000, un fabricant d'aliments santé pour chiens et chats à Sainte-Hélène-de-Bagot en Montérégie et réalisée par le Portail Jentreprend.ca;
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les entrevues avec Jofroi Desperrier-Roux, Anne Weil et Gilles Audette; le premier est B.sc. agronomie, directeur de l'agronomie chz AgriFusion, une entreprise spécialisée dans la production agricole de grandes cultures biologiques pour les transformateurs alimentaires dont les produits sont destinés pour la consommation humaine et animale; la seconde est Ph.D. sciences agronomiques, agronome et conseillère en innovation au Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité CETAB et titulaire de la titulaire d’une chaire de recherche industrielle du CRNSG en protection des cultures biologiques du Cégep de Victoriaville et le troisième est directeur du marketing et des ventes chez AgriFusion qui nous expliquent leurs travaux en amélioration des techniques de protection des cultures et réalisées par le Conseil national de recherches en sciences naturelles et génie du Canada;
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