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SECTEUR : SCIENCES NATURELLES

NIVEAU D’ÉTUDES : FORMATION PROFESSIONNELLE

 

HORTICULTEUR(TRICE)

DIPLÔME D’ÉTUDES PROFESSIONNELLES D.E.P.

 

Va voir également la section « liens recommandés » à la fin de cette page (dont des vidéos d'horticulteurs qui parlent de leur travail).

 

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

 

En tant qu’horticultrice ou horticulteur; tu seras responsable d’effectuer la plantation, la transplantation et la propagation de plants et de semis d’arbustes, de plantes et de fleurs.

 

Tu auras pour tâches de :

Tu pourras aussi travailler dans le domaine de la vente des produits horticoles, où tu auras pour tâches de vendre auprès de la clientèle, différents types de produits horticoles (arbustes, plantes ou fleurs) en leur présentant les différentes caractéristiques de chacun des végétaux et en leur conseillant sur les produits répondant le mieux à leurs besoins et à leurs attentes.

 

Tu auras aussi à entretenir ces produits (nettoyer, arroser, tailler les haies, fertiliser, etc). Tu auras également à . Tu devras également à Tu pourras travailler dans un centre de jardin, une pépinière ou une serre commerciale.

 

APTITUDES ET QUALITÉS REQUISES :

-       Bonne santé

-       Intéret pour le travail en plein air et dans la nature

-       Aptitudes en sciences biologiques

-       Intérêts pour les végétaux, l’environnement et le travail en plein air

-       Bonne condition et endurance physique car tu auras à travailler dans différentes positions parfois inconfortables

-       Bonnes habiletés manuelles car tu auras à effectuer certaines tâches manuelles (entretien et fertilisation des plantes, plantation et transplantation d’arbres et d’arbustes, etc)

-       Créativité et sens de l’esthétique pour réaliser des aménagements jolis et originaux

-       Minutie et précision pour réaliser des aménagements de façon précise

-       Sens de l’observation pour pouvoir détecter les insectes nuisibles, une anomalie ou une maladie à une plante ou un arbre

-       Sens des responsabilités car tu seras responsable des travaux d’aménagement

-       Sens de l’initiative et facilité à communiquer pour être capable de proposer tes idées à un projet

-       Sens de l’organisation car tu auras à planifier et à organiser de petits projets d’aménagement

-       Facilité à travailler en équipe car tu auras à travailler avec la collaboration d’autres horticulteurs, de pépiniéristes, des techniciens paysagistes, d’architectes paysagistes, etc.

-       Aptitudes pour la vente car tu pourrais être appelé(e) à vendre des produits horticoles auprès de la clientèle

PROFESSIONS APPARENTÉES :

-    Assistant(e) botanique

-       Conseiller(ère) en ventes de produits horticoles

-       Contremaître ou contremaîtresse à l’entretien des parcs

-    Contremaître ou contremaîtresse en aménagement paysager (avec de l'expérience)

-    Contremaître ou contremaîtresse d'ouvriers pépiniéristes (avec de l'expérience)

-    Entrepreneur(e) en horticulture

-    Floriculteur(trice)

-       Horticulteur(trice) paysagiste

-    Inspecteur(trice) en horticulture et arboriculture

-    Intendant(e) de terrains

-       Jardinier(ère)

-    Jardinier(ère) horticulteur(trice)

-       Jardinier(ère) paysagiste

-       Ouvrier(ère) en aménagements paysagers

-    Ouvrier(ère) jardinier(ère)

-       Ouvrier(ère) pépiniériste

-    Paysagiste

-    Préposé(e) aux renseignements horticoles

-    Professeur(e) d'enseignement professionnel en horticulture

-    Responsable de l'entretien de terrrains de golf

-    Responsable de l'entretien des espaces verts

-    Soigneur(euse) de plantes

-    Spécialiste en entretien de pelouses

-    Superviseur(e) d'ouvriers de pépinière (avec de l'expérience)

-    Superviseur(e) d'ouvriers en horticulture (avec de l'expérience)

-    Surveillant(e) de l'entretien des terrains (avec de l'expérience)

-    Surveillant(e) de l'entretien des terrains

-    Technicien(ne) en irrigation (sauf en agriculture)

-    Technicien(ne) surveillant(e) en horticulture

EMPLOYEURS POTENTIELS :

-       Centres de jardin

-       Clubs de golf

-       Commerces de produits paysagers

-       Entreprises d’aménagements paysagers

-    Entreprises d'entretien d'espaces verts

-       Grossistes en produits paysagers

-       Jardins privés

-    Jardins zoologiques (Zoo de Granby, Zoo de St-Félicien, Parc Safari, Miller Zoo, Parc Aquarium du Québec)

-    Magasins à grande surface

-    MRC (parcs régionaux)

-       Municipalités

-    Musées de sciences naturelles (Biodôme, Jardin Botanique de Montréal, Insectarium de Montréal)

-    Parcs Canada

-       Pépinières

-    Pourvoiries chasse et pêche (Fédération des pourvoiries du Québec)

-    Producteurs d'arbres et d'arbustes

-    Producteurs de plantes ornementales en serre

-    Société des établissements de plein air du Québec SEPAQ

-    centres de services scolaires

-    Universités (notamment Laval et Mcgill)

-       À ton propre compte

EXIGENCES DES EMPLOYEURS :

-      Polyvalence

-      Mobilité

-      Travail saisonnier et horaires variables dans plusieurs emplois (bien que des emplois toutes saisons sont également possibles)

PLACEMENT :

 

Selon les données disponibles au 1er juin 2019 :

 

Le placement est bon, 66 % des répondants(es) qui se sont dirigés vers le marché du travail ont obtenu un emploi relié à leurs études dont la presque totalité, soit 83 % sont à temps complet.

 

Quelques autres répondants(es), soit 15 % ont décidé de poursuivre leurs études dans un autre D.E.P. (réalisation d'aménagements paysagers ou fleuristerie) ou au collégial dans le cadre du DEC en paysage et commercialisation.

 

NOMBRE DE  RÉPONDANTS

NOMBRE EN EMPLOI RELIÉ

NOMBRE À TEMPS COMPLET

NOMBRE
 AUX
ÉTUDES

143 87 75 21

Note 1 : hausse du taux de placement aux années précédentes (était de 66 % en 2017; 63 % en 2015 et 55 % en 2013).

Note 2 : légère baisse du nombre de répondants(es) poursuivant leurs études au collégial (était de 17 % en 2013; 16 % en 2012 et 23 % en 2011).

Source : Ministère de l’Éducation du Québec

 

SALAIRE :

 

Selon les données en 2022 :

 

Le salaire moyen en début de carrière était de :

 

Secteur privé :

-       16,40 $/heure (40 hres/sem) au sein des PME

-       17,31 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant que jardinier(ère) au sein des grands établissements hôteliers(extérieur de Montréal)

-         18,15 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant que jardinier(ère) ou horticulteur(trice) dans les grandes institutions zoologiques

-       18,60 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant que jardinier(ère) ou préposé(e) à l'irrigation au sein des grands clubs de golf privés

-       22,06 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant que jardinier(ère) au sein des grands établissements hôteliers (Île de Montréal)

Note :  hausse de la moyenne salariale dans le secteur privé par rapport aux années précédentes (était de 15,98 $ en 2019; 16,37 $ en 2017; 15,35 $ en 2015 et 14,75 $ en 2013).

Secteur public et parapublic :

-    15,02 $/heure (40 hres/sem) en tant que jardinier(ère) à la SÉPAQ (parcs et réserves et dans les centres touristiques)

-    16,22 $/heure (40 hres/sem) en tant que jardinier(ère) à la SÉPAQ (Parc régional de Val-Jalbert)

-    22,44 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant que journalier-préposé(e) en horticulture ou préposé(e) à l'entretien des parcs et espaces verts et à l'horticulture au sein des très petites municipalités (moins de 5 000 habitants)

-    23,20 $/heure (40 hres/sem) en tant que jardinier(ère) ou horticulteur(trice) à Parcs Canada

-    25,25 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant que jardinier(ère) ou journalier(ère)-jardinier(ère) ou préposé(e) en horticulture au sein des petites municipalités (5 000 à 19 999 habitants)

-    26,12 $/heure (40 hres/sem) en tant qu'horticulteur(trice) à la Ville de Laval

-    26,21 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant qu'horticulteur(trice) ou jardinier(ère)-horticulteur(trice) au sein des petites municipalités (5 000 à 19 999 habitants)

-    27,17 $/heure (35 hres/sem) en tant qu'assistant(e) botanique ou préposé(e) aux renseignements horticoles au Biodôme ou au Jardin Botanique à la Ville de Montréal

-    27,59 $/heure (35 ou 38,75 ou 40 hres/sem) en moyenne en tant que jardinier(ère) ou préposé(e) en horticulture ou aide-horticulteur(trice) au sein des grandes municipalités (100 000 habitants et plus)

-    27,94 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant que jardinier(ère) ou préposé(e) en horticulture ou aide-horticulteur(trice) au sein des municipalités de taille moyenne (20 000 à 99 999 habitants)

-    29,18 $/heure (35 ou 38,75 ou 40 hres/sem) en moyenne en tant qu'horticulteur(trice) ou jardinier(ère)-horticulteur(trice) au sein des grandes municipalités (100 000 habitants et plus)

-    30,34 $/heure (40 hres/sem) en moyenne en tant qu'horticulteur(trice) ou jardinier(ère)-horticulteur(trice) au sein des municipalités de taille moyenne (20 000 à 99 999 habitants)

-    30,73 $/heure (36 hres/sem) en tant qu'horticulteur(trice) à la Ville de Montréal (Jardin Botanique, service de l'environnement pour les parcs)  

-    31,22 $/heure (40 hres/sem) en tant qu'horticulteur(trice) à la Ville de Québec

-    35,94 $/heure (38,75 hres/sem) en tant que jardinier(ère) à la Ville de Montréal

Note : dans le secteur public et parapublic, les augmentations sont établies par les conventions collectives.

Sources : Ministère de l’Éducation du Québec, Conseil du Trésor du Québec, Commission de la fonction publique du Canada, Alliance de la fonction publique du Canada - section locale Parcs Canada, Syndicat des cols bleus regroupés de Montréal, Syndicat des employés manuels de la Ville de Québec, Syndicat des cols bleus de la Ville de Laval, Syndicat de la fonction publique du Québec - section locale SEPAQ, conventions collectives des cols bleus de la plupart des grandes municipalités, conventions collectives des cols bleus de plusieurs municipalités de taille moyenne, conventions collectives des employés municipaux de plusieurs petites municipalités, conventions collectives des employés de plusieurs des grands établissements hôteliers 4 ou 5 étoiles et conventions collectives des employés de plusieurs clubs de golf privés.

 

PORTRAIT DU MÉTIER :

 

Selon Emploi-Québec; il y avait plus de 4 500 arboriculteurs(trices), floriculteurs(tricse), horticulteurs(trices) et jardiniers(ères)-paysagistes dans l'ensemble des régions du Québec en 2018.

 

Plus de 50 % étaient des femmes.

 

Plus de 85 % occupaient un poste à temps complet (majoritairement saisonniers, soit 75 %, mais plusieurs postes à l'année).

 

La répartition selon l'âge était :

La répartition selon le dernier niveau de scolarité était :

La répartition selon le type d'employeur était :

PERSPECTIVES D'AVENIR :

 

Pendant la crise du coronavirus, le jardinage a connu une recrudescence sans pareil. Selon les  ntervenants du milieu, le réconfort apporté par les végétaux, de même que la recherche d’un  environnement plus esthétique dans sa courCet engouement semble avoir demeuré chez un bon nombre de personnes et permettra aux jardineries et autres commerces de produits en horticulture ornementale de connaître une certaine croissance.

 

Ces spécialistes sont de plus en plus recherchés par les jardineries et centres horticoles qui se multiplient un peu partout dans la province en raison de l'augmentation de l'engouement pour l'horticulture, notamment chez les nombreuses personnes retraitées.

 

Selon les postes, il n'est pas toujours nécessaire de posséder une formation  spécifique pour accéder à cette profession. Cette profession attire beaucoup  de candidats, mais la forte croissance de l'emploi et surtout le roulement de personnel très élevé semblent permettre à la grande majorité de ces  candidats d'accéder à cette profession ou, à tout le moins, à d'autres professions des domaines de l'aménagement paysager et de l'horticulture

 

Les tendances sont très positives dans le secteur de l'aménagement paysager et plus mitigées dans celui de  l'horticulture. Étant donné que le secteur de l'aménagement paysager est de loin le secteur d'embauche le plus important dans cette profession, on prévoit que le nombre de jardiniers et d'horticulteurs augmenteront que légèrement au cours des prochaines années.

 

Par contre, la période importante d'embauche reste encore à l'été.

Dans le secteur hôtelier et récréotouristique

La réputation de bien des hôtels-golf, hôtels-centres de villégiature, clubs de golf privés et centres de villégiature passent par la qualité de leur améangement paysager.

Pour cette raison, ils emploient des jardiniers(ères) et horticulteurs(trices) qualifiés afin d'entretien leur terrain.

L'engouement pour les activités en plein air s'est accrue pendant la pandémie. Une attention plus importante est consacrée à l''aménagement des sentiers dans les parcs nationaux provinciaux et canadiens

Dans le secteur municipal :

Que ce soit des emplois saisonniers ou permanents, les villes s’arrachent les cols bleus en ces temps de pénurie.

D’ailleurs, dans plusieurs villes du Québec peut importe sa taille, les besoins en main-d’œuvre de cols bleus sont de plus en plus importants pour des emplois non seulement saisonniers mais aussi permanents.

Il y a un vieillissement chez les employés manuels des municpalités et il manque de main-d’œuvre pour combler ce vide.

Plusieurs municipalités ont de la difficulté à recruter, ça risque d’être un enjeu pour les prochaines années.

La rémunération moyenne après expérience en 2022...
(sur une période moyenne de 33 à 36 semaines)

le salaire annuel moyen d'un(e) jardinier(ère) ou horticulteur(trice) détenant 10 années d'expérience au sein d'un grand hôtel de l'extérieur de Montréal était de 22 800 $;

le salaire annuel moyen d'un(e) jardinier(ère) ou horticulteur(trice) détenant 10 années d'expérience au sein d'une PME était de 23 600 $;

le salaire annuel moyen d'un(e) jardinier(ère) ou d'un(e) préposé(e) à l'irrigation détenant 10 années d'expérience au sein d'un grand club de golf privé était de 24 600 $;

le salaire annuel moyen d'un(e) jardinier(ère) ou horticulteur(trice) détenant 10 années d'expérience au sein d'une petite municipalité était de 25 200 $;

le salaire annuel moyen d'un(e) arboriculteur(trice) ou émondeur(euse) détenant 10 années d'expérience au sein d'un grand hôtel de la région Montréal était de 29 800 $;

le salaire annuel moyen d'un(e)jardinier(ère) ou horticulteur(trice) détenant 10 années d'expérience au sein de Parcs Canada était de 30 600 $;

le salaire annuel moyen d'un(e) jardinier(ère) ou horticulteur(trice) détenant 10 années d'expérience au sein d'une municipalité de grande taille était de 42 700 $;

et le salaire annuel moyen d'un(e)jardinier(ère) ou horticulteur(trice) détenant 10 années d'expérience au sein d'une municipalité de taille moyenne était de 44 100 $.

LE PROGRAMME D’ÉTUDES :

 

Le Diplôme d’études professionnelles en horticulture et jardinerie D.E.P. a une durée totale de 1 335 heures, c’est-à-dire 13 ou 14 mois (incluant les mois d'arrêt en été) offert à temps complet seulement (ou de 10 ou 11 mois consécutifs à temps complet en formation intensive dans certains centres).

 

Il comporte des cours sur l'utilisation des pesticides à l'extérieur, notions de botanique, santé et sécurité sur les chantiers de construction, taille des végétaux ligneux, amendement et fertilisation des sols, plantation et transplantation des végétaux, problèmes phytosanitaires, production de végétaux, entretien de végétaux comestibles, entretien estival d'un jardin, entretien automnal d'un jardin, entretien printanier d'un jardin, interprétation de plans et devis, utilisation des pesticides en culture abritée, recherche d'information en horticulture, entretien de plantes d'intérieur et de potées fleuries, conception d'un plan d'un jardin, entretien de la machinerie, de l'équipement et de l'outillage horticole, implantation et entretien des gazons, aménagement des espaces de vente et d'entreposage des produits horticoles, techniques de vente de produits et équipements horticoles, ainsi qu'un stage non rémunéré en milieu de travail d'une durée de 3 semaines.

 

Certains établissements proposent des cheminements particuliers, en voici quelques exemples :

Pour plus de détails sur ce programme, regarde les vidéos suivants :

D.E.P.-D.E.C. :

 

Qu'est-ce qu'un programme DEP-DEC ?

 

Consulte la page suivante

 

Il permet de se faire reconnaître les acquis du D.E.P. en horticulture et jardinerie dans le cadre du programme de D.E.C. en paysage et commercialisation en horticulture ornementale.

 

Cette formule est offerte par l'École professionnelle de St-Hyacinthe conjointement avec l'ITAQ, campus de Saint-Hyacinthe.

 

Ainsi que par le Cégep de Montmorency avec tous les centres de formation professionnelle publics francophones et anglophones du Québec offrant ce programme.

 

PERFECTIONNEMENT ET ÉTUDES SUPÉRIEURES :

 

Ce programme te permettra soit d’intégrer le marché du travail, soit de compléter ta formation dans le cadre du A.S.P. en horticulture spécialisée en aménagment durable d’une durée de 450 heures (1 session) offert à l’École des métiers de l'horticulture de Montréal ou de poursuivre tes études au niveau collégial.

 

Tu pourras poursuivre au niveau du D.E.C. en paysage et commercialisation en horticulture ornementale (voir aussi les détails sur le « DEP-DEC » ci-haut) ou au D.E.C. en technologie de la production horticole et de l'environnement.

 

Tu aimerais combiner la formation en horticulture avec une formation en fleuristerie ou en réalisation d'aménagements paysagers ?

 

Le Centre de formation professionnelle de la Riveraine (anciennement l'École d'agriculture de Nicolet) dans le Centre-du-Québec, ainsi que le Centre de formation professionnelle de Coaticook CRIFA en Estrie offrent aux titulaires d'un D.E.P. en horticulture ornementale de suivre le programme de D.E.P. en réalisation d'aménagements paysagers ou le D.E.P. en fleuristerie dont le contenu a été adaptée à eux. Le programme a une durée de 7 mois à temps complet et offert en alternance travail-études.

 

Le Centre de formation horticole de Laval offre aux titulaires d'un D.E.P. en horticulture ornementale la possibilité de suivre le D.E.P. en réalisation d'aménagements paysagers en 630 heures (21 semaines) au lieu de 1 035 heures (durée normale).

 

Le Centre de formation horticole de Laval, le Centre de formation professionnelle du Suroît et le Centre de formation professionnelle Fierbourg offrent aux titulaires d'un D.E.P. en horticulture ornementale la possibilité de compléter le D.E.P. arboriculture et élagage de 915 heures (8 mois).

 

le Cégep de Victoriaville offre une A.E.C. agriculture urbaine destinée aux titulaires d'un D.E.P. en horticulture, arboriculture ou aménagement paysager d'une durée de 525 heures réparties sur 3 sessions en formation hybride (à distance et en présence), à temps partiel.

 

EXIGENCES D’ADMISSION :

-         Soit détenir le D.E.S. ou d'un D.E.P.

-         Soit avoir 16 ans au 30 septembre et avoir réussi les cours de français, anglais et mathématiques de 4e secondaire ou leurs équivalents

-         Soit avoir éussi les cours de français, anglais et mathématiques de 3e secondaire ou leurs équivalents ET poursuivra sa formation générale en concomitance avec sa formation professionnelle pour obtenir les unités de 4e secondaire qui lui manquent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématiques

-         Soit avoir 18 ans et posséder des connaissances équivalentes

AUTRE EXIGENCE D'ADMISSION :

 

-        Détenir un permis de conduire valide pour les lieux de stage (École professionnelle de Saint-Hyacinthe)

 

-    Subir des tests d'admission d'aptitudes et intérêts en lien avec le métier et calculs mathématiques (École des métiers de l'horticulture de Montréal)

 

-    Assister à une séance d'informations obligatoire et compléter une questionnaire de motivation en ligne (CFP Fierbourg)

 

STATISTIQUES D’ADMISSION :

 

Ce programme n’est pas contingenté

 

Les candidats(es) répondant aux conditions d'admission sont généralement admis.

 

ENDROITS DE FORMATION :

 

Demande d’admission via Internet, consulte Admission FP 

 

Qu'est-ce que l’alternance travail-études ?

 

Est du Québec (Bas-St-Laurent, Saguenay et Lac-St-Jean, Gaspésie, Côte-Nord)

Ouest du Québec (Centre-du-Québec, Estrie, Mauricie, Outaouais, Abitibi-Témiscamingue) :

 Région de Québec et Chaudière-Appalaches :

 Région de Montréal :

LIENS RECOMMANDÉS :

 

Tu veux l'avis d'horticulteurs(trices) sur leur métier ?, alors regarde les vidéos suivants :

autres liens :

-    Jardin Van den Hende de l'Université Laval : site de ce jardin botanique situé sur le campus de l'Université Laval à Québec

-    Jardins de Métis et Festival international de jardins : site de ce parc-jardin situé à Grand-Métis dans le Bas-St-Laurent

-        Guide jardinage Canoë : guide d’infos sur le jardinage

-        Mosaïcultures internationales de Montréal : site de cet événement annuel

-     Musée canadien de la nature : site officiel de ce musée situé à Ottawa

-    Parc Marie-Victorin : plus grand jardin écologique du Québec situé à Kingsey Falls dans le Centre-du-Québec

-     Plantes.ca : site d'infos intéressantes sur les plantes, leur description, leur culture, etc

-    Routes des jardins du Canada : répertoire des jardins, centres botaniques et autres attraits touristiques connexes partout au pays

-    Service canadien des forêts : importante base de données des arbres du Canada avec descriptions réalisé par Ressources naturelles Canada

-    Société des roses du Québec : plusieurs photographies de roses

-     Système canadien d'information sur les plantes toxiques : site du Gouvernement du Canada

-       Toile du Québec : guide jardinage de la Toile

-    Tout le jardin : guide francophone sur le jardinage

-    Transports Québec : répertoire des fleurs que l'on retrouve aux abords des autoroutes québécoises

-    Univers des arbres : site éducatif d'infos sur les arbres réalisé par la compagnie Domtar
 

 

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