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SECTEUR : AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE

NIVEAU D’ÉTUDES : ENSEIGNEMENT COLLÉGIAL

 

GÉRANT(E) D’UNE ENTREPRISE AGRICOLE

DIPLÔME D’ÉTUDES COLLÉGIALES  D.E.C.

 

Va consulter également la section « liens recommandés » au bas de cette page (dont des vidéos d'agriculteurs qui parlent de leur métier)

 

Ainsi que la page du MAPAQ sur la relève agricole féminine

 

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

 

En tant que gérant(e) d’une entreprise agricole; tu auras pour tâches de contrôler, de coordonner et de gérer toutes les opérations des productions des cultures d’une entreprise agricole (des travaux de préparation des sols et de la production jusqu’à la mise en marché des produits.) Tu superviseras le personnel ouvrier affecté à la production et tu t’assureras du bon déroulement des opérations de la production.

 

En tant qu’agriculteur(trice) tu seras responsable de gérer toutes les activités administratives au sein de l’entreprise agricole. Tu contrôleras les opérations comptables et financières, administreras les contrats et les programmes de financement (subventions et assurances agricoles), coordonneras les approvisionnements, gérer l’ensemble du personnel de l’entreprise et tu feras la promotion des produits auprès de la clientèle.

 

En tant qu’exploitant(e) d’entreprise agricole tu auras pour tâches d’effectuer différentes tâches reliées à production des cultures, entretenir les équipements, la machinerie et les bâtiments et autres tâches nécessaires au fonctionnement des opérations de la production.

 

Il existe un grand nombre de secteurs agricoles où tu pourrais travailler, voici les principaux :

 

Productions animales : comprend l’industrie laitière, de porcs, de bovins de boucherie, des ovins (agneaux et moutons), avicole (volailles) et chevaline.

 

Productions horticoles : comprend la production légumière en champ ou en serre (pommes de terre, carottes, oignons, salades, tomates principalement), l’industrie fruitière en champ ou en serre (pommes, fraises, framboises, bleuets, raisins principalement), fleurs en champ ou en serre, plantes ornementales en serre, etc.

 

Productions céréalières (pour les humains) et fourragères (pour les animaux) : comprend la production du blé, du maïs, de l’orge, de l’avoine, soya, feuillus pour bétails, etc.

 

Autres productions végétales : gazon, sapins de Noël, etc.

 

Autres secteurs agricoles : œufs de consommation, acériculture (sirop d’érable), viticulture (vins), etc.

 

APTITUDES ET QUALITÉS REQUISES :

-         Intérêts pour le travail en milieu agricole, la nature et le plein air

-         Bonne santé et condition physique et grande capacité de travail car tu devras travailler de longues heures debout, soulever différentes charges, etc.

-         Intérêts pour les certains aspects de la mécanique car tu auras à opérer des machines agricoles et utiliser l’outillage agricole et en effectuer l’entretien

-         Intérêts et aptitudes pour la gestion car tu auras à gérer l’ensemble des opérations et des ressources de l’entreprise

-         Bonnes habiletés manuelles car tu auras une multitude de tâches physiques à effectuer (opérer des machines, utiliser des outils de production des cultures, transporter du matériel, etc.

-         Sens de l’observation et capacité d’analyse pour être capable de déceler problème de production, l’analyser et puis le régler

-         Sens des responsabilités car tu seras en charge de l’ensemble des opérations et de l’exploitation de l’entreprise

-         Sens de l’initiative et débrouillardise car être en mesure de régler seul(e) différents problèmes

-         Sens de l’organisation pour pouvoir planifier les opérations, les horaires du personnel, etc.

-         Facilité à travailler en équipe car tu auras à superviser et travailler en collaboration avec des ouvriers agricoles (principalement)

-         Sens de l’entrepreneuship si tu travailles à ton propre compte et te faire une place dans le milieu

-         Adaptation pour les changements technologiques car la technologie des équipements et l’outillage agricole évolue 

PROFESSIONS APPARENTÉES : 

-         Agent(e) de crédit agricole

-         Agriculteur(trice) principalement

-         Conseiller(ère) en assurances agricoles

-         Exploitant(e) d’entreprise agricole

-         Gérant(e) des productions principalement

-         Gestionnaire d’une entreprise agricole

-         Conseiller(ère) en crédit agricole

-         Ouvrier(ère) spécialisée en production animales ou horticoles principalement

-         Représentant(e) technique en produits agricoles

-         Technicien(ne) agricole

-         Technicien(ne) en assurances agricoles

-         Technicien(ne) en productions animales ou végétales

-         Technologiste conseil en agriculture

EMPLOYEURS POTENTIELS :

-         Fermes familiales (laitières, bovines, porcines, ovines, chevalines, avicoles, horticoles, céréalières, acéricoles ou autres) principalement

-         Centres de jardin

-         Coopératives agricoles

-         Fermes commerciales, familiales et  industrielles (producteurs laitiers, bovins, porcins, ovins, chevalins et avicoles, horticoles, céréalières, acéricoles ou autres)

-         Firmes d’agronomes

-         Gouvernement du Canada (Ministère de l’agriculture, Société du crédit agricole)

-         Gouvernement du Québec (Ministère de l’agriculture, Société du financement, Régie des assurances agricoles, Régie des marchés agricoles et alimentaires)

-         Institutions financières (centres de financement agricole)

-         Meuneries

-         Organismes de financement agricole

-         Syndicats de gestion agricole

-         À ton propre compte (en étant propriétaire-gérant-e de ta propre ferme)

EXIGENCES DES EMPLOYEURS :

-         Avoir un permis de conduire (un atout)

-         Polyvalence

-         Longues heures de travail

-         Mobilité 

AUTRE EXIGENCE À L’ADMISSION :

 

-         Subir une entrevue obligatoire (MacDocnald College)

-         Posséder de l’expérience au sein d’une entreprise agricole ou une formation en agriculture

 

NOTE : cette dernière exigence N’EST PAS obligatoire, mais recommandée. Par exemple, une expérience d’un été en tant qu’ouvrier(ère) agricole ou détenir un D.E.P. en agriculture peut être répondre à cette exigence

  

PLACEMENT :

 

Selon les données disponibles au 1er juin 2014 :

 

En productions animales :

 

Le placement est EXCELLENT, 90 % des répondants(es) qui se sont dirigés vers le marché du travail ont obtenu un emploi relié à leurs études dont la presque totalité, soit 93 % sont à temps complet.

 

Quelques autres répondants(es), soit 18 % ont choisi de poursuivre leurs études à l'université en agronomie ou en agroéconomie notamment en bénéficiant d'un cheminement DEC-BAC.

 

En productions végétales :

 

Le placement est très bon, 81 % des répondants(es) qui se sont dirigés vers le marché du travail ont obtenu un emploi relié à leurs études dont la presque totalité, sont à temps complet.

Plusieurs autres répondants(es), soit 11 % ont choisi de poursuivre leurs études à l'université en agronomie ou en agroéconomie notamment en bénéficiant d'un cheminement DEC-BAC.

Note : ces données été recueillies en mars où la période de production de l'industrie agricole n'était pas à son maximum, en période estivale le placement est à 100 %.

SPÉCIALITÉ

NOMBRE DE  RÉPONDANTS

NOMBRE EN EMPLOI RELIÉ

NOMBRE EMPLOI À TEMPS PLEIN

NOMBRE
AUX
 ÉTUDES

Productions animales

98

72

67

18

Productions végétales

18

13

11

2

 

Note : hausse du taux de placement en productions animales par rapport à 2012 (qui était de 85 %) et 2010 (qui était de 82 %).

            Forte amélioration du taux de placement en productions végétales par rapport aux années précédentes.
           Le placement est tout aussi excellent meme avec davantage de diplômés(es) que dans les années précédentes.

 

Sources : Ministère de l’Enseignement supérieur du Québec

 

SALAIRE :

 

Selon les données en 2014 :

(données de 2015 dans le secteur public)

 

Le salaire moyen en début de carrière était de :

 

-        627,00 $/semaine en productions animales dans le secteur privé

 

-         722,00 $/semaine en productions végétales dans le secteur privé

 

-         19,27 $/heure (35 hres/sem) en tant que technicien(ne) agricole dans la fonction publique québécoise

 

-         22,88 $/heure (37,5 hres/sem) en tant que technicien(ne) agricole dans la fonction publique fédérale

 

Note 1 : la qualité des récoltes varie beaucoup selon les conditions météorologiques, donc la rémunération également.

 

Note 2 : légère baisse de la moyenne salariale para rapport à 2011 et 2012, mais comparable aux années précédentes.
             pour la première fois depuis l'existance de ces programmes, la rémunération a été meilleure en productions végétales qu'en productions animales....

 

Sources : Ministère de l’Enseignement supérieur du Québec et Conseil du Trésor du Québec

 

PERSPECTIVES D’AVENIR :

 

Au Québec, le secteur des productions animales est fort important. Il représente un chiffre d'affaires de 3,3 milliards de dollars, soit près de 20 % des recettes agricoles québécoises totales.

 

On retrouve près de 28 000 producteurs spécialisés en productions animales (laitiers, bovins, porcins, ovins, chevalins, de grands gibiers et avicoles) dans presque tous les régions du Québec (bien que surtout concentrés dans les régions de la Montérégie, Chaudière-Appalaches, Estrie, Lanaudière et Centre-du-Québec).

La production horticole et maraîchère est le 3e secteur agricole en importante au Québec regroupant plus de 4 705 producteurs (dont 1 874 producteurs maraîchers de choux, carottes, laitue, oignons, etc.; 635 producteurs fruits et légumes de transformation comme les haricots, concombres ou les pois; 700 producteurs de fraises, 647 producteurs de pommes, 500 producteurs de framboises, 395 producteurs de pommes de terre, 40 producteurs de canneberges).

 

Il y a présentement une forte pénurie de techniciennes et techniciens agricoles et de productrices et producteurs agricoles partout en province.

 

Selon les données du Ministère de l’Éducation, le métier gestionnaire d’entreprise agricoles est l’un des 30 métiers de la formation technique présentant les meilleures perspectives d’avenir.

 

Consulte également le site du Comité sectoriel de la main-d’œuvre en agriculture qui founit des informations concernant les profils de carrières, les perspectives d’emploi, etc.

 

LES PROGRAMMES D’ÉTUDES :

 

Voir aussi les programmes d'AEC

Note : possibilités d'entreprendre un programme intégré DEP-DEC, DEC-BAC ou DEP-DEC-BAC sont offerts. Pour plus de détails, consulte les sections concernant les "DEP-DEC" et "DEC-BAC" ci-dessous.

Note 2 : ce programme a été révisé et une nouvelle version sera offerte dès l'automne 2014 avec un nouveau nom "gestion et technologies de l'entreprise agricole".

Les programmes DEP-DEC en en gestion et technologies d'entreprise agricole a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Il comprend tout d'abord, le DEP en agriculture d'une durée d'1 an et ensuite, tu es admis directement en 2e année du DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole dans la voie de spécialisation choisie. Il comporte les mêmes cours sauf ceux de 1ere année (ex : préparation des sols, notions d'alimentation animale, entretien de la machinerie et des équipements, entretien des bâtiments, santé et sécurité à la ferme, etc). Pour plus de détails, consulte la section "dep-dec" ci-dessous.

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en production laitière offert à l'ITA de St-Hyacinthe a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité au travail, notions d'anatomie et de physiologie végétales, notions d'anatomie et de physiologie animales, entretien des machines et équipements, préparation du sol, dépistage des ennemis des cultures, notions de base en comptabilité, notions d'informatique appliqué au domaine agricole, organisation et environnement de l'entreprise agricole, notions de fertilisation et d'amendement du sol, production de grandes cultures, simulation des affaires courantes, notions de génétique, notions d'alimentation animale, traite et contrôle de la qualité du lait, préparation au premier stage, analyse et diagnostic, application des principes d'amendement et de fertilisation des sols, utilisation des pesticides, utilisation de la machinerie et des équipements agricoles,  régie de la reproduction et de l'amélioration laitière, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, choix juridiques et fiscaux, budget et financement, entretien et réparations mineures de la machinerie et de l'équipement, régie de la santé des bovins laitiers, régie de l'alimentation des bovins laitiers, préparation au second stage, conservation du sol et de l'eau, gestion des ressources humaines, gestion du risque, élaboration d'un programme de grandes cultures, entretien des bâtiments, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, éléments de divertification de l'entreprise agricole, choix d'un tracteur et opérations d'entretien, besoins en installations et équipements, impacts politico-économiques de l'environnement, planification stratégique d'une production 2, élaboration d'un plan agroenvironnemental de fertilisation, intégration des apprentissages, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise laitière d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été. Note : le nom et le contenu des cours varier selon les campus, mais les objectifs de formation restent les mêmes.

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en production laitière offert à l'ITA La Pocatière a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours en prévention et sécurité, implantation des cultures : botanique, implantation des cultures : travail du sol, entretien de la machinerie et des équipements, introduction à la profession d'agriculteur(trice), notions d'informatique appliqué au domaine agricole, notions de productions animales 1, dynamique de l'entreprise laitière 1, régie de la production laitière 1, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, dynamique de l'entreprise agricole 2, entretien des bâtiments et du fonds de terre, implantation des cultures : fertilisation, entretien des cultures : ennemis, implantation des cultures : semis, traite et qualité du lait, alimentation des bovins laitiers 1, notions de productions animales 2, administration, comptabilité et suivi budgétaire, gestion d'une entreprise agricole 1, entretien des cultures : répression, récolte des cultures, alimentation des bovins laitiers 2, mise en marché des produits, un cours en productions au choix autre que le profil principal (production bovine 1, production bovine 1, production ovine 1 ou autres productions animales 1), régie de la production laitière 2, introduction à l'agroenvironnement, amélioration des bovins laitiers, gestion d'une entreprise laitière 1, organismes et structures de mise en marché des produits, choix des ressources matérielles, gestion d'une entreprise laitière, dynamique de l'entreprise laitière 2, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise laitière d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en production porcine offert à l'ITA de St-Hyacinthe a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité au travail, notions d'anatomie et de physiologie végétales, notions d'anatomie et de physiologie animales, entretien des machines et équipements, préparation du sol, dépistage des ennemis des cultures, notions de base en comptabilité, notions d'informatique appliqué au domaine agricole, organisation et environnement de l'entreprise agricole, notions de fertilisation et d'amendement du sol, production de grandes cultures, simulation des affaires courantes, notions de génétique, notions d'alimentation animale, préparation au premier stage, analyse et diagnostic, application des principes d'amendement et de fertilisation des sols, utilisation des pesticides, utilisation de la machinerie et des équipements agricoles,  régie de la reproduction et de l'amélioration des porcins (maternité), anglais appliqué au domaine agroalimentaire, choix juridiques et fiscaux, budget et financement, entretien et réparations mineures de la machinerie et de l'équipement, régie de production porcine : organisation de la production (pouponnière et engraissement), préparation au second stage, régie de la santé des porcins, régie de l'alimentation des porcins, conservation du sol et de l'eau, gestion des ressources humaines, gestion du risque, élaboration d'un programme de grandes cultures, entretien des bâtiments, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, éléments de divertification de l'entreprise agricole, choix d'un tracteur et opérations d'entretien, besoins en installations et équipements, impacts politico-économiques de l'environnement, planification stratégique d'une production 2, élaboration d'un plan agroenvironnemental de fertilisation, intégration des apprentissages, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise porcine d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option autres productions animales (bovines, ovines, caprines, chevalines ou avicoles) offert à l'ITA de St-Hyacinthe a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité au travail, notions d'anatomie et de physiologie végétales, notions d'anatomie et de physiologie animales,entretien des machines et équipements, préparation du sol, dépistage des ennemis des cultures, notions de base en comptabilité, notions d'informatique appliqué au domaine agricole, organisation et environnement de l'entreprise agricole, notions de fertilisation et d'amendement du sol, production de grandes cultures, simulation des affaires courantes, notions de génétique, notions d'alimentation animale, régie d'une production animale, préparation au premier stage, analyse et diagnostic, application des principes d'amendement et de fertilisation des sols, utilisation des pesticides, utilisation de la machinerie et des équipements agricoles, régie de la reproduction et de l'amélioration animale, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, choix juridiques et fiscaux, budget et financement, entretien et réparations mineures de la machinerie et de l'équipement, régie de la santé animale, régie de l'alimentation animale, préparation au second stage, conservation du sol et de l'eau, gestion des ressources humaines, gestion du risque, élaboration d'un programme de grandes cultures, entretien des bâtiments, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, éléments de divertification de l'entreprise agricole, choix d'un tracteur et opérations d'entretien, besoins en installations et équipements, impacts politico-économiques de l'environnement, planification stratégique d'une production 2, élaboration d'un plan agroenvironnemental de fertilisation, intégration des apprentissages, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise agricole en productions animales d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.

 

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en productions animales (productions autres que laitière : porcine, ovine, caprine ou avicole) offert à l'ITA La Pocatière a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours en prévention et sécurité, implantation des cultures : botanique, implantation des cultures : travail du sol, entretien de la machinerie et des équipements, introduction à la profession d'agriculteur(trice), notions d'informatique appliqué au domaine agricole, notions de productions animales 1, dynamique de l'entreprise agricole 1, un cours en productions au choix selon ton profil principal (production laitière 1, production bovine 1, production bovine 1, production ovine 1 ou autres productions animales 1), anglais appliqué au domaine agroalimentaire, dynamique de l'entreprise agricole 2, entretien des bâtiments et du fonds de terre, implantation des cultures : fertilisation, entretien des cultures : ennemis, implantation des cultures : semis, notions de productions animales 2, administration, comptabilité et suivi budgétaire, gestion d'une entreprise agricole 1, entretien des cultures : répression, récolte des cultures, mise en marché des produits, un cours en productions au choix autre que le profil principal (production laitière 1, production bovine 1, production bovine 1, production ovine 1 ou autres productions animales 1),  un cours en productions au choix selon ton profil principal (production laitière 2, production bovine 2, production bovine 2, production ovine 2 ou autres productions animales 2), introduction à l'agroenvironnement, gestion d'une entreprise agricole 2, un cours en productions au choix selon ton profil principal (production laitière 2, production bovine 2, production bovine 2, production ovine 2 ou autres productions animales 2), organismes et structures de mise en marché des produits, choix des ressources matérielles, dynamique de l'entreprise agricole 3, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise agricole en productions animales d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.

 

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en productions animales biologiques (bovine, ovine ou avicole) offert au Cégep de Victoriaville a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Seul établissement au Québec offrant une formation entierement consacrée à l'agriculture biologique.

 

Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité à la ferme, préparation des sols à l'automne, dépistage des ennemis des cultures, utilisation des pesticides biologiques et autres moyens biologiques de défense, conservation du sol et de l'eau, anatomie et physiologie animales, mise en marché des produits agricoles biologiques, introduction à la gestion d'une entreprise agricole, introduction à l'agriculture biologique, constructions agricoles, anatomie et physiologie végétales, fertilisation et amendements des sols, préparation des sols et semis au printemps, alimentation biologque et régie d'élevage, comptabilité agricole 1, économie et politiques agricoles, gestion technico-économique d'une entreprise agricole, génétique animale, alimentation biologique des bovins ou alimentation biologique des autres espèces, gestion financière d'une entreprise agricole, comptabilité agricole 2, choix et entretien des tracteurs, produits d'élevage, régie des bovins en agriculture biologique ou régie des autres espèces en agriculture biologique, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, fiscalité agricole,  analyse d'une entreprise agricole, entretien et réparation de la machinerie, régie de la production céréalière et fourragère, soins et élevage, notions de sylviculture, normes et appellations des produits biologiques, stratégie de mise en marché propres aux produits biologiques, projet d'établissement agricole spécialisée en agricuture biologique, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise en productions végétales d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.

 

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en productions animales offert dans les autres établissements a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'initiation au milieu de travail et à la profession d'agriculteur(trice), anatomie et physiologie animales, utilisation et entretien du tracteur, environnement et prévention à la ferme, phytotechnie 1 (botanique), dynamique de l'entreprise agricole, entretien des équipements agricoles, notions en alimentation animale, techniques de productions végétales, techniques de producctions animales 1, utilisation rationnelle des pesticides, comptabilité agricole, informatique appliqué au domaine agricole, phytotechnie 2 (botanique), anglais appliqué au domaine agroalimentaire, gestion financière de l'entreprise agricole, politiques agricoles et structures de commercialisation, fertilisation et amendement des sols, pratiques culturales et conservation des sols, intégration des techniques de productions 1, entretien de bâtiments, plan agroenvironnemental de fertilisation, administration courante d'entreprise agricole, modèle de fonctionnement d'une entreprise agricole, reproduction animale, intégration des techniques de productions 2, programme de cultures, aménagement des infrastructures d'une entreprise agricole, programme d'alimentation animale, projet de développement agricole 1, gestion des ressources humaines d'une entreprise agricole, gestion d'un parc de machinerie et équipements agricoles, programme d'amélioration et de santé animale, mise en marché des produits et services agricoles, projet de développement agricole 2, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise agricole en productions animales d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été. Note : le nom et le contenu des cours peuvent différer selon les cégeps, mais les objectifs de formation restent les mêmes.

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en productions horticoles offert à l'ITA de St-Hyacinthe a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité au travail, notions d'anatomie et de physiologie végétales, notions de base en comptabilité, notions d'informatique appliqué au domaine agricole, machinerie et équipements en horticulture, organisation et environnement de l'entreprise agricole, simulation des affaires courantes, notions de fertilisation et d'amendement du sol, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, préparation au premier stage, production de cultures en serre, analyse et diagnostic, application des principes d'amendement et de fertilisation des sols, utilisation de la machinerie et de l'équipement en horticulture, production de cultures maraîchères et fruitières, utilisation des pesticides, choix juridiques et fiscaux, budget et financement, entretien et réparations mineures de la machinerie et de l'équipement, préparation au second stage, mise au point technique en productions végétales, production de cultures industrielles, protection des champs et des vergers, conservation du sol et de l'eau, gestion des ressources humaines, gestion du risque, élaboration d'un programme de grandes cultures, entretien des bâtiments, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, éléments de divertification de l'entreprise agricole : commercialisaiton et gestion d'équipe 1, besoins en installations et équipements, évaluation du projet technique en productions végétales,  impacts politico-économiques de l'environnement, planification stratégique d'une production 2, conservation et irrigation en horticulture, éléments de divertification de l'entreprise agricole : commercialisaiton et gestion d'équipe 2, élaboration d'un plan agroenvironnemental de fertilisation, intégration des apprentissages, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise en productions horticoles d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.

 

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en productions de grandes cultures offert à l'ITA de St-Hyacinthe a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité au travail, notions d'anatomie et de physiologie végétales, notions de base en comptabilité, notions d'informatique appliqué au domaine agricole, machinerie et équipements agricoles, organisation et environnement de l'entreprise agricole, simulation des affaires courantes, notions de fertilisation et d'amendement du sol, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, préparation au premier stage, analyse et diagnostic, application des principes d'amendement et de fertilisation des sols, utilisation de la machinerie et de l'équipement agricole, production de cultures céréalières et fourragères, utilisation des pesticides, choix juridiques et fiscaux, budget et financement, entretien et réparations mineures de la machinerie et de l'équipement, préparation au second stage, mise au point technique en productions végétales, production de cultures industrielles, conservation du sol et de l'eau, gestion des ressources humaines, gestion du risque, élaboration d'un programme de grandes cultures, entretien des bâtiments, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, planification stratégique d'une production 1, stratégie de mise en marché, éléments de divertification de l'entreprise agricole : commercialisaiton et gestion d'équipe 1, besoins en installations et équipements, évaluation du projet technique en productions végétales,  impacts politico-économiques de l'environnement, planification stratégique d'une production 2,  éléments de divertification de l'entreprise agricole : commercialisaiton et gestion d'équipe 2, élaboration d'un plan agroenvironnemental de fertilisation, intégration des apprentissages, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise en productions de grandes cultures d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en productions horticoles et végétales offert à l'ITA La Pocatière a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours en prévention et sécurité, implantation des cultures : botanique, implantation des cultures : travail du sol, entretien de la machinerie et des équipements, introduction à la profession d'agriculteur(trice), notions d'informatique appliqué au domaine agricole, implantation de plantes horticoles : botanique, dynamique de l'entreprise agricole 1, implantation des cultures : fertilisation , implantation des plantes horticoles : production de plants, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, dynamique de l'entreprise agricole 2, entretien des bâtiments et du fonds de terre, entretien des plantes horticoles 1, récolte des plantes horticoles 1, administration, comptabilité et suivi budgétaire, gestion d'une entreprise agricole 1, notions de productions animales 1, entretien de plantes horticoles 2, récolte des plantes horticoles 2, mise en marché des produits, un cours en productions animales au choix (production laitière 1, production bovine 1, production bovine 1, production ovine 1 ou autres productions animales 1), programme de culture horticole, introduction à l'agroenvironnement, gestion d'une entreprise agricole 2, organismes et structures de mise en marché des produits, choix des ressources matérielles, dynamique de l'entreprise agricole 3, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise en productions végétales d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.

 

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en productions légumieres et fruitieres biologiques offert au Cégep de Victoriaville a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Seul établissement au Québec offrant une formation entierement consacrée à l'agriculture biologique.

 

Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité à la ferme, préparation des sols à l'automne, dépistage des ennemis des cultures, utilisation des pesticides biologiques et autres moyens biologiques de défense, conservation du sol et de l'eau, mise en marché des produits agricoles biologiques, introduction à la gestion d'une entreprise agricole, introduction à l'agriculture biologique, constructions agricoles, anatomie et physiologie végétales, fertilisation et amendements des sols, préparation des sols et semis au printemps, comptabilité agricole 1, économie et politiques agricoles, gestion technico-économique d'une entreprise agricole, régie de production maraîchère biologique, gestion financière d'une entreprise agricole, comptabilité agricole 2, choix et entretien des tracteurs, régie de la production biologique en serre, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, fiscalité agricole,  analyse d'une entreprise agricole, entretien et réparation de la machinerie, régie de la production céréalière biologique, régie de la production de petits fruits biologique, notions de sylviculture, normes et appellations des produits biologiques, stratégie de mise en marché propres aux produits biologiques, projet d'établissement agricole spécialisée en agricuture biologique, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise en productions végétales d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été.

Le Diplôme d’études collégiales D.E.C. en gestion et technologies d'entreprise agricole - option en productions horticoles et végétales offert dans les autres établissements a une durée totale de 3 ans offert à temps complet. Tu auras des cours d'introduction à la profession d'agriculteur(trice), santé et sécurité à la ferme, préparation des sols à l'automne, dépistage des ennemis des cultures, utilisation des pesticides, conservation du sol et de l'eau, mise en marché des produits agricoles, introduction à la gestion d'une entreprise agricole, constructions agricoles, anatomie et physiologie végétales, fertilisation et amendements des sols, préparation des sols et semis au printemps, comptabilité agricole 1, économie et politiques agricoles, gestion technico-économique d'une entreprise agricole, régie de production maraîchère, gestion financière d'une entreprise agricole, comptabilité agricole 2, choix et entretien des tracteurs, régie de la production en serre, anglais appliqué au domaine agroalimentaire, fiscalité agricole,  analyse d'une entreprise agricole, entretien et réparation de la machinerie, régie de la production céréalière, régie de la production de petits fruits, notions de sylviculture, stratégie de mise en marché, projet d'établissement agricole, ainsi que 2 stages rémunérés en entreprise en productions végétales d'une durée de 15 semaines chacun offerts aux trimestres d'été. Note : le nom et le contenu des cours peuvent différer selon les cégeps, mais les objectifs de formation restent les mêmes.

Il existe également plusieurs programmes intégrés DEC-BAC agronomie ou DEC-BAC en agroéconomie qui combinent les études collégiales de l’un de ces programmes avec le baccalauréat en agronomie ou le baccalauréat en agroéconomie. Ce programme permet à un(e) diplômé(e) de ce DEC de se voir exempté un certain nombre de cours de 1ère année au niveau du baccalauréat pouvant atteindre jusqu’à 30 crédits dans certains cas. Pour plus de détails, consulte la page d’informations concernant les programmes intégrés DEC-BAC.

 

ENTENTES D.E.P.-D.E.C. :

 

Qu'est-ce qu'un programme DEP-DEC ?

 

Consulte la page suivante

 

Il permet de se faire reconnaître les acquis du D.E.P. en agriculture dans le cadre du programme de D.E.C. en gestion et exploitation d'une entreprise agricole. Donc, tu pourras obtenir les 2 diplômes en 3 ans.

 

Voici les ententes actuellement offertes :

 

ENTENTES DEC-BAC :

 

Qu'est-ce qu'un programme DEC-BAC ?

 

Consulte la page suivante

 

Il permet de terminer la formation technique et ton baccalauréat dans un temps plus court et obtenir les 2 diplômes.

 

Note : certains cours préalables peuvent être exigés

 

Voici les ententes actuellement offertes :

 

DEC-BAC en agronomie

(DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole - option productions animales + Baccalauréat en agronomie) :

 

DEC-BAC en agroéconomie

(DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole - option productions animales + Baccalauréat en agroéconomie) :

 

DEC-BAC en agronomie

(DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole - option productions végétales + Baccalauréat en agronomie) :

 

DEC-BAC en agroéconomie

(DEC en gestion et exploitation d'une entreprise agricole - option productions végétales + Baccalauréat en agroéconomie) :

 

PASSERELLES :

 

Qu'est-ce qu'un programme passerelle ?

 

Consulte la page suivante

 

Un programme passerelle permet aux titulaires d'un D.E.C. dans une discipline en particulier de se faire reconnaître un certain nombre de crédits par une université dans le cadre de son baccalauréat. Par contre, aucune garantie d'admission n'est offerte lors de la demande.

 

L’Université Laval reconnaît la formation obtenu dans ce programme, c’est pourquoi elle reconnaît un certain nombre de cours du DEC en tant qu’équivalents à certains cours universitaires de base.

 

Note : puisqu'il y a plusieurs programmes DEC-BAC en agronomie et DEC-BAC en agroéconomie, il n'y pas de passerelles offertes pour ces programmes.

 

Voici les ententes actuellement offertes :

 

ÉTUDES UNIVERSITAIRES :

 

Ce programme vise à t’intégrer au marché du travail, mais tu pourras aussi poursuivre tes études à l’université en agronomie, agroéconomie, en génie agricole ou génie agroenvironnemental ou en microbiologie offerts à l’Université Laval et à l’Université Mcgill.

 

L’Université Laval reconnaît la formation obtenu dans ce programme, c’est pourquoi reconnaît un certain nombre de cours du DEC en tant qu’équivalents à certains cours universitaires de base.

 

-         Au Baccalauréat en agronomie : 30 crédits universitaires sont reconnus (env 10 cours)

-         Au Baccalauréat en agroéconomie : 30 crédits universitaires sont reconnus (env 10 cours)

-         Au Baccalauréat en génie agroenvironnemental : 12 crédits universitaires sont reconnus (environ 4 cours)

 

Pour ce qui est de l’Université Mcgill, elle reconnaît également certains cours collégiaux comme équivalents à des cours universitaires de base, mais les équivalences varient selon les situations de chacun.

 

EXIGENCES D’ADMISSION :

 

-         Soit détenir le D.E.S. ou l’équivalent (sans cours préalable spécifique)

 

-         Soit détenir un D.E.P. ou l’équivalent (sans cours préalable spécifique)

 

-         Soit avoir complété des études équivalentes hors du Québec

 

STATISTIQUES D’ADMISSION :

 

Aucun contingentement à ce programme

 

Les candidats(es) admissibles (c'est-à-dire qui répondent aux exigences) sont généralement admis.

 

Admissions également ouvertes à l’hiver dans la plupart des cégeps (sauf à l’ITA La Pocatière et ITA St-Hyacinthe)

 

ENDROITS DE FORMATION :

 

Infos concernant l’alternance travail-études

 

-         Cégep d’Alma (profils productions animales ou productions végétales), voir aussi le DEC en agronomie conjointement avec l’Université Laval, offert en alternance travail-études, possibilité de réaliser un stage à  l'étranger, site d'Agrinova (centre de transfert de technologie en agriculture)
 

-         Cégep de Lévis-Lauzon (spécialisation en productions animales) offert en alternance travail-études, voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval, possibilité de réaliser un stage à  l'étranger
 

-         Cégep de Matane (spécialisation en productions animales), voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval, possibilité de réaliser un stage à  l'étranger
 

-         Cégep de Sherbrooke (spécialisations productions animales ou productions végétales), aussi offert un programme de 2 ans pour détenteurs d’un DEP en agriculture, voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval, formation offerte dans les installations du Centre régional des initiatives et formation en agroalimentaire de Coaticook CRIFA, possibilité de réaliser un stage en agriculture au Brésil, site du département
 

-         Cégep de St-Jean-sur-Richelieu  (profils productions animales ou productions végétales) offert en alternance travail-études, aussi offert un programme de 2 ans pour détenteurs d’un DEP en agriculture, voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval, possibilité de réaliser un stage à  l'étranger
 

-         Cégep de Victoriaville (spécialisation en production légumière et fruitière biologiques ou spécialisation en productions animales biologiques), voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval, possibilité de réaliser un stage à  l'étranger (notamment en France et aux USA), site d’infos sur le programme et site du département
 

-         Cégep Lionel-Groulx (profils productions animales ou productions végétales), offert en alternance travail-études programme accéléré pour détenteurs d’un DEP en agriculture en 17 mois, voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval formation collégiale offerte au Centre de formation agricole de Mirabel CFAM, possibilité de réaliser un stage à  l'étranger
 

-         Cégep régional de Lanaudière à Joliette (profils productions animales ou productions végétales), voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval, possibilité de réaliser un stage à  l'étranger
 

-         Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatière (profils offerts production laitière, autres productions animales ou productions horticoles et végétales) programme réparti en 2½ ans, voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval, possibilité de réaliser un stage à  l'étranger
 

-         Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe (profils offerts : production laitière, production porcine, autres productions animales, production de fruits et légumes ou production de grandes cultures), offert en alternance travail-études, voir aussi le DEC-BAC en agronomie offert conjointement avec l’Université Laval et le DEC-BAC en agroéconomie offert conjointement avec l’Université Laval, possibilité de réaliser un stage à  l'étranger (généralement en France et aux USA)
 

-         MacDonald College de l’Université Mcgill (spécialisation productions animales ou spécialisation en productions végétales), offert en alternance travail-études  possibilité de réaliser un stage à  l'étranger

 

AUTRES FORMATIONS :

 

Il existe également d’autres formations de courte ou de moyenne durée appelé A.E.C. destiné principalement aux adultes ayant quitté les études à temps plein depuis au moins 2 ans, mais certaines sont également accessibles aux diplômés(es) du secondaire. Voici quelques exemples de programmes :

 

Le programmes suivant ont des exigences supplémentaires, soit :

 

1) Détenir un D.E.P. en agriculture (production bovine, production porcine, production laitière, production horticole, production de grandes cultures, production acéricole) ou autre formation équivalente en agriculture

2)  Avoir accès à la comptabilité d'une entreprise agricole

3)  Travailler dans le domaine agricole ou avoir un projet de création d'une entreprise agricole

 

 LIENS RECOMMANDÉS :

 

Tu veux un avis de professionnels(les) du métier ?, consulte les vidéos suivants :

Pour d'autres liens (associations et fédérations, producteurs agricoles sur le net, autres sites d'infos en agriculture), consulte le Portrait de l'industrie agricole

 

Pour une liste d'entreprises agroalimentaires et autres sites d'infos sur l'industrie agroalimentaire), le Portrait de l'industrie de la transformation alimentaire

 

infos sur les différents aliments :

agrotourisme :

musées et centres d'expositions :

expositions et foires agricoles :

divers :

-    Fédération d'agriculture biologique du Québec : organisme faisant la promotion de l'agriculture biologique au Québec

-    Agriculture durable : site québécois d'infos sur l'agriculture et le développement durable

-         Agri-réseau : important portail québécois sur les ressources pour le milieu agricole

-         Association des jeunes ruraux du Québec : site de ce regroupement de personnes intéressées au milieu agricole

-         Avis Bio : site de ce magazine sur l’agriculture biologique

-         Bulletin des agriculteurs : site ce magazine sur l’agriculture

-         Carrefour bioalimentaire du Québec : site du MAPAQ où l’on retrouve un répertoire des entreprises oeuvrant dans le milieu agricole et agroalimentaire

-         Coopérateur agricole : site de ce magazine agricole

-    Filière Bio Québec : organisme faisant la promotion et le soutien au développement de l'agriculture biologique au Québec

-    Québec Bio : portail québécois de références, d'infos et de ressources en agriculture biologique au Québec

-    Québec Vrai : organisme sans but lucratif chargé de certifier les aliments biologiques produits au Québec

-         Semaine de l’agriculture, de l’alimentation et de la consommation

-         Terre de chez nous : site de ce portail québécois d'infos et de ressources en agriculture

-         Union des producteurs agricoles du Québec : site officiel de cette organisation vouée à la défense des intérêts de l’ensemble des agriculteurs et agricultrices du Québec

 

 

 

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