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SECTEUR : AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE

NIVEAU D’ÉTUDES : ENSEIGNEMENT UNIVERSITAIRE

 

INGÉNIEUR(E) AGROENVIRONNEMENTAL

BACCALAURÉAT SPÉCIALISÉ B.Sc.A.

 

Consulte aussi les infos concernant les programmes pré-universitaires en sciences 

 

Ainsi que la section "liens recommandés" (dont des vidéos d'ingénieurs en agroenvironnement qui parlent de son travail).

 

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

 

En tant qu’ingénieur(e) agricole; tu seras responsable de planifier, élaborer, coordonner et gérer différents projets de construction, d'aménagement, de rénovation ou de développement des installations et infrastructures agricoles; des projets d’aménagement et de conservation des sols et des cours d'eau en milieu agricole comme le drainage, l’irrigation, la gestion et la fertilisation, l'entretien de la structure des sols, etc; des projets visant l'aménagement et le développement des régions agricoles et rurales, etc; ainsi que de la gestion de toutes les ressources (humaines, financières et matérielles) qui seront mises à ta disposition, ainsi que toutes les étapes du projet en question.

 

En tant qu’ingénieur(e) agroenvironnemental ou des bioressources; tu seras responsable de de planifier, élaborer, coordonner et gérer différents projets de gestion de gestion des ressources utilisées et des écosystèmes agricoles, ainsi que la protection de l'environnement en milieu agricole dans une perspective de développement durable comme : le traitement et la valorisation des déchets agricoles, le traitement et la décontamination des eaux usées et des sols ou l'implantation et le développement de sources d'énergies renouvelables; ainsi que de la gestion de toutes les ressources (humaines, financières et matérielles) qui seront mises à ta disposition, ainsi que toutes les étapes du projet en question.

 

Il n'y a pas que le domaine agricole qui nécessite l'expertise de ces ingénieurs, mais également dan la gestion de projets de conception, construction et aménagement de terrains de golf, de camps de vacances, de plages, de bassins versants, de jardins publics, de parcs naturels, de centres d'interprétation de la nature, de sites d'aménagement forestier, etc.

 

En industrie de fabrication; tu seras responsable d'élaborer, concevoir, optimiser et gérer les opérations de fabrication et d'assemblage de différents types de machines, systèmes, matériels ou équipements servant à l’exploitation agricole (tels que : agitateurs à purin, convoyeurs d'ensilage, écureurs d'étable, épandeurs à purin, extracteurs pour silos, pompes à purin, distributeurs motorisés de grains ou de concentrés, séparateurs à fumiers, chargeuses à grappins, débroussailleuses agricoles, niveleuses agricoles, cultivateurs et herses, enrobeuses de balles de foin, presses à ballots, rouleuses à grains, appareils de manutention pour balles de foin, serres agricoles préfabriquées, stations d'irrigation pour l'agriculture ou l'horticulture, etc.), ainsi que de planifier, coordonner et gérer les opérations de production et le personnel affecté à la production, ainsi que des activités de recherche et développement de nouvelles technologies.

 

En industrie de transformation; tu seras responsable de planifier, concevoir, optimiser, coordonner et gérer les procédés de transformation primaire des produits agricoles (manutention, conditionnement et séchage) comme les fourrages, les céréales pour l'alimentation animale ou l'alimentation humaine, les fruits et légumes, les poissons et crustacés, les plantes alimentaires, etc.

 

QUALITÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES :

-         Intérêts pour le milieu agricole

-         Aptitudes pour les sciences et les technologies

-         Aimer résoudre divers problèmes car tu en auras de toutes sortes (contraintes ou imprévus lors des projets de développement rural, lors des travaux d’installation des équipements, défectuosités sur les machines ou l’outillage, etc)

-         Curiosité scientifique et sens logique pour être amené(e) à chercher la solution à un problème technique ou scientifique relié au génie agricole

-         Capacité d’analyse et de synthèse et sens logique pour analyser et régler différents problèmes reliés aux projets ou en production

-         Sens des responsabilités car tu seras responsable du bon déroulement des projets ou des opérations de production en industrie

-         Sens de l’organisation pour planifier divers projets d’aménagement ou de développement du milieu agricole

-        Curiosité et ingéniosité pour proposer tes idées afin d’optimiser la production ou développer des projets

-         Facilité à travailler en équipe car tu auras à collaborer avec d’autres ingénieurs, des agronomes, des techniciens agricoles, des mécaniciens de machines agricoles, etc

-         Facilité d’adaptation aux changements technologiques car la technologie des équipements évolue constamment

-         Connaissance de l’anglais car la plupart des manuels ou publications spécialisées sont dans cette langue

PROFESSIONS APPARENTÉES :

-    Consultant(e) en environnement

-         Consultant(e) en sols

-         Ingénieur(e) agro-environnemental

-         Ingénieur(e) en bioressources

-         Ingénieur(e) en environnement

-         Ingénieur(e) en sols

-         Ingénieur(e) rural 

EMPLOYEURS POTENTIELS :

-         Coopératives agricoles

-    Entreprises de décontamination des sols ou des cours d'eau

-         Fabricants d’outillage et équipements agricoles

-         Firmes d’ingénieurs agricoles

-         Firmes de consultants en environnement

-         Fournisseurs d’équipements agricoles

-         Gouvernements

-    Industries de transformation alimentaire

-    Municipalités

-    Municipalités régionales de comté MRC

-         Manufacturiers de machins et équipements agricoles

-    Organismes de développement agricole et rural locaux ou régionaux

EXIGENCES DES EMPLOYEURS :

-         Mobilité vers les régions agricoles

-         Connaissance de l’anglais

-         Polyvalence

-         Facilité d’adaptation aux nombreux changements technologiques

PERMIS DE PRATIQUE :

 

Au Québec, Pour pratiquer la profession d’ingénieur, tu dois obligatoirement devenir membre de l’Ordre des ingénieurs du Québec. Cette profession est régie par une loi et un code de déontologie qui ne permet qu’aux détenteurs de ce titre de pratiquer dans le domaine.

 

Après avoir complété tes études universitaires en génie, tu devras réaliser un stage professionnel rémunéré de 3 ans en milieu de travail appelé "juniorat" en tant qu’ingénieur(e) stagiaire (aussi appelé "ingénieur-e junior-e") sous la supervision d’un(e) ingénieur(e) senior(e) expérimenté(e). Par la suite, tu auras à subir un examen et sa réussite te permettra d’obtenir le permis d’ingénieur(e). Le stage et l’examen sont sous la responsabilité de l’Ordre des ingénieurs.

 

Par contre, des crédits d'expérience peuvent être accordés pour un stage d'au moins 4 mois rémunéré ou non rémunéré, un parrainage de 8 mois (notamment dans le cadre des stages coopératifs), ainsi que des études supérieures dans un programme de D.E.S.S. ou de maîtrise en génie (jusqu'à 24 mois). Les crédits d'expérience ne peuvent excéder l'équivalent de 24 mois d'expérience.

 

PLACEMENT :

 

Selon les données disponibles au 31 janvier 2015 :

 

Le placement est EXCELLENT, 100 % des répondants(es) ont obtenu un emploi relié à leurs études dont la totalité sont à temps complet.

 

NOMBRE DE  RÉPONDANTS

NOMBRE EN EMPLOI RELIÉ

NOMBRE EMPLOI À TEMPS COMPLET

NOMBRE
 AUX
ÉTUDES

4 4 4 0

 

Note : taux de placement tout aussi excellent et comparable aux années précédentes.

 

Source : Service de placement de l'Université Laval

 

SALAIRE :

 

Selon les données de 2015 :

 

Le salaire moyen en début de carrière était de :

-         22,39 $/heure (35 hres/sem) en tant qu'ingénieur(e) stagiaire et augmente à 27,44 $/heure en tant qu'ingénieur(e) dans la fonction publique québécoise

-       26,65 $/heure (40 hres/sem) en tant qu'ingénieur(e) stagiaire et augmente à 45,96 $/heure en tant qu'ingénieur(e) dans le secteur privé

-        32,32 $/heure (37,5 hres/sem) en tant qu'ingénieur(e) stagiaire et augmente à 34,68 $/heure en tant qu'ingénieur(e)  dans la fonction publique fédérale

Note : hausse de la moyenne salariale aux années précédentes dans le secteur privé (était de 21,15 $ en 2011 et 18,33 $ en 2009).

Sources : Université Laval, Ministère de l'Éducation et de l'Enseignement supérieur du Québec, Réseau des ingénieurs du Québec, Conseil du Trésor du Québec et Commission de la fonction publique du Canada

PORTRAIT DE LA PROFESSION :  

 

Selon Emploi-Québec; il y avait plus de 400 ingénieurs(es) en agroenvironnement au Québec en 2015.

Plus de 82 % des membres de cette profession étaient des hommes, mais pourrait accueillir davantage de femmes.

Plus 61 % des ingénieurs civils étaient âgés de moins de 45 ans.

 

PERSPECTIVES DE CARRIÈRE :

 

Il y a un important besoin de ces ingénieurs(es), alors les perspectives sont excellentes pour les prochaines années.

En 2015, la presque totalité des diplômés(es) tant de Laval que de McGill ont obtenu un emploi. De nombreuses offres d'emploi étaient proposées à ces derniers, mais la plupart ont obtenu un emploi dans le milieu où ils ont réalisé leurs stages.

L'Université Laval croit qu’elle pourrait accueillir plus que les 14 à 18 étudiants inscrits annuellement, pour répondre aux besoins grandissants.

Le salaire annuel moyen d'un(e) ingénieur(e) agroenvironnemental ayant 10 années d'expérience était de 105 100 $.

Pour plus de détails, consulte le Portrait de l'industrie agricole.

LES PROGRAMMES D’ÉTUDES :

 

Le Baccalauréat spécialisé en génie agro-environnemental offert à Laval a une durée totale de 4 ans offert en régime régulier à temps complet seulement ou en régime coopératif à temps complet. Ce programme unique en français en Amérique du Nord, couvre différents domaines du génie (agricole, civil, mécanique) et scientifiques (physique, sciences des sols, sciences agronomiques et sciences environnementales).

 

Au cours des 3 premières sessions, tu acquerras des connaissances dans les disciplines fondamentales nécessaires au génie tels que : mathématiques, physique, chimie, sciences des sols, dessin technique et informatique, ainsi que des connaissances de base en génie agroenvironnemental. Tu auras les cours obligatoires suivants : mathématiques de l'ingénieur 1, science du sol, dessin pour ingénieurs (théorie + labo), introduction à la thermodynamique, concepts de génie agroenvironnemental, mathématiques pour l'ingénieur 2, physique et hydrodynamique des sols (théorie + labo), mécanique des fluides (théorie + labo), informatique pour ingénieurs (théorie + labo), problématique environnementale en agroalimentaire et probabilités et statistique;

 

Au cours de la 2e année et de la 3e année, tu approfondiras les connaissances fondamentales et tu acquerras les connaissances sur les principes et concepts de base en aménagement des installations et infrastructures agricoles et sur le fonctionnement des machines et équipements agricoles. Tu auras les cours obligatoires suivants : analyse numérique pour ingénieur, transfert de chaleur, environnement des bâtiments agricoles, constructions agricoles, santé et sécurité pour ingénieurs, mathématiques de l'ingénieur 3, statique des corps rigides, résistance des matériaux (théorie + labo), dynamique des corps rigides, hydrologie agricole et environnement (théorie + labo), énergie, contrôle et instrumentation, ainsi que le cours anglais intermédiaire 2 (ou si tu atteint ce niveau selon un test de classement, tu pourras suivre un cours d'anglais de niveau supérieur ou un cours d'une autre langue);

 

Enfin, au cours de la 4e année, tu acquerras les connaissances sur les différentes étapes de la réalisation de projets de constructions et d'aménagement d'installations et d'infrastructures agricoles, les méthodes et techniques de conception et de fabrication d'équipements agricoles et tu acquerras une formation complémentaire en lien avec la profession d'ingénieur. Tu auras les cours obligatoires suivants : drainage (théorie + labo), irrigation (théorie + labo), structures de béton, aménagement des cours d'eau et conservation des sols (théorie + labo), gestion des sous-produits alimentaires (théorie + labo), design de machines agricoles (théorie + atelier), tracteurs et systèmes hydrauliques (théorie + labo), design de machines agricoles (théorie + atelier), analyse économique en ingénierie, éthique et professionnalisme de l'ingénieur (pour ceux désirant devenir membre de l'Ordre des ingénieurs) OU enjeux éthiques de l'agroalimentaire contemporain (pour ceux désirant devenir membre de l'Ordre des agronomes), ainsi que projet d'ingénierie 1 et projet d'ingénierie 2 (échelonnés sur 2 sessions).

 

Tu devras également choisir des cours optionnels, soit :

 

0 à 3 stages rémunérés et crédits de 12 semaines consécutives à temps complet chacun en milieu industriel (PME ou grandes entreprises, partout au Québec ou ailleurs au Canada ou à l'étranger), généralement offerts aux trimestres d'été;

 

Si tu choisis la concentration en agronomie (permettant de devenir membre de l'Ordre des agronomes), tu devras suivre les cours suivants : organisation et physiologie des plantes, principes fondamentales en sciences animales, 2 à 3 cours optionnels parmi 9 cours en sciences agronomiques (horticulture, céréales et maïs, plantes fourragères, cultures en serres, production laitière, production ovine, production porcine, production de bovins de boucherie ou productions avicoles), ainsi que 0 à 1 cours optionnel parmi 9 cours de disciplines connexes (ex : chimie des sols, bioclimatologie, fertilisation des sols, pesticides et environnement, etc.);

 

Si tu choisis le cheminement sans concentration, tu devras choisir les cours optionnels suivants :

 

2 à 3 cours optionnels parmi les cours suivants : comptabilité des entreprises agroalimentaires, organisation et physiologie des plantes ou principes fondamentaux en sciences animales;

 

2 à 4 cours optionnels parmi une trentaine de cours proposés provenant les disciplines connexes ou complémentaires au génie agroenvironnemental telles que : sciences agronomiques, sciences animales, sciences végétales, sciences des sols, génie chimique, génie civil, génie mécanique, administration, économique et droit (ex : systèmes agricoles et alimentaires, chimie des sols, fertilisation des sols, pesticides et environnement, science environnementale du sol, technologie des procédés de séparation, traitement des eaux usées industrielles, impacts environnementaux en aménagement, assainissement industriel, conception de systèmes de production, systèmes d'information géographique, l'entreprise et sa gestion, etc.);

 

Si tu choisis le profil international; tu devras remplacer les cours optionnels par 12 crédits de cours suivis dans une université étrangère partenaire, soit :

l'Agrocampus Ouest (ancienne appelé l'Institut national d'enseignement supérieur et de recherche agronomique et agroalimentaire de Rennes) située à Rennes en France.

 

Le Baccalauréat spécialisé en génie des bioressources B.ing. offert à McGill a une durée totale de 3½ ans offert en régime régulier à temps complet seulement. En comparaison avec le programme précédent de l'Université Laval, ce programme s'intéresse non seulement au développement des technologies agricoles, mais également au développement de technologies permettant l'amélioration de la durabilité des ressources naturelles et la résolution de problèmes environnementaux qui impliquent les animaux et les plantes. Tout dépendant de la concentration que tu auras choisi, tu pourras t'orienter vers le technologies pour les ressources naturelles et économiques, les technologies bioenvironnementales, les technologies de conservation des sols et des eaux ou les technologies agricoles.

 

Au cours des 3 premières sessions, tu acquerras des connaissances dans les disciplines fondamentales nécessaires au génie tels que : mathématiques, physique, chimie, sciences des sols, dessin technique et informatique, ainsi que des connaissances de base en génie des génie des bioressources. Tu auras les cours obligatoires suivants : calcul intermédiaire, matériaux en génie des bioressources (théorie + labo), analyse en design mécanique, conception d'ingénierie 1 (théorie + élaboration d'un sujet de projet), informatique pour ingénieurs (théorie + labo), équations différentielles, biothermodynamique (théorie + labo), mécanique des matériaux, séminaire de 1re année, mathématiques de l'ingénieur, mécanique des fluides, introduction au génie bioenvironnemental et séminaire : rédaction scientifique;

 

Au cours de la 2e année et de la 3e année, tu approfondiras les connaissances fondamentales et tu acquerras les connaissances sur les principes et concepts de base en aménagement des installations et infrastructures agricoles et sur le fonctionnement des machines et équipements agricoles. Tu auras les cours obligatoires suivants : design graphique (théorie + labo), transfert de chaleur, économique de l'ingénierie, pratique professionnelle de l'ingénierie, circuits et machines électriques (théorie + labo), conception d'ingénierie 2 (théorie + travaux pratiques de préparation d'un projet), méthodes statistiques 1, conception d'ingénierie 3 (mise en œuvre du projet en génie des bioressources) et séminaire de fin d'études en génie des bioressources;

 

Enfin, dès la troisième session, tu devras choisir l'une des 5 concentrations offertes, soit :

 

Génie bioenvironnemental; s'intéresse notamment aux traitement des déchets, la conservation des sols et des ressources en eau, à la protection et au développement des ressources terrestres, à la géomatique appliquée à la gestion des biosystèmes et aux technologies environnementales en milieu agricole et rural.

Elle comporte les cours obligatoires suivants : organismes biologiques, introduction à la microbiologie (théorie + labo), impacts sociaux de la technologie, thermodynamique chimique (théorie + labo), introduction à la géomatique (théorie + labo), hydrologie et gestion ressources marines, bio-traitement des déchets (théorie + labo) et contrôle du climat pour les bâtiments,

2 cours optionnels parmi les 6 cours suivants : ingénierie pour le développement des terres, génie du drainage et de l'irrigation, modélisation hydrologique des sols, systèmes et modélisation hydrologique, simulation et modélisation ou instrumentation et contrôle,
1 cours optionnel en lien avec l'environnement parmi les autres programmes en en sciences ou technologie (biochimie, biologie, biotechnologie, chimie, microbiologie, sciences de la terre et planétaires, sciences de l'atmosphère et des océans, génie chimique ou génie civil),
ainsi que 2 cours complémentaires en dehors du champ de spécialisation parmi les cours de l'université provenant différentes disciplines en administration, droit, sciences sociales, humanités ou langues étrangères accessibles comme cours complémentaires;

 

Génie agricole; s'intéresse à la construction et l'aménagement d'infrastructures agricoles, aux technologies agroenvironnementales (conservation des sols, gestion des eaux et traitement et valorisation des déchets agricoles), ainsi qu'à la conception de structures, de machines et autres équipements agricoles.

Elle comporte les cours obligatoires suivants : l'environnement biophysique, introduction à la géomatique, analyse et conception de bâtiments et structures agricoles (théorie + atelier), conception de machines agricoles (théorie + atelier) et conception de systèmes de machinerie agricole (théorie + atelier),

2 cours optionnel parmi les 5 cours suivants : hydrologie et ressources marines (théorie + labo), gestion des déchets organiques, conception de structures (théorie + atelier), instrumentation et contrôle  et contrôle du climat pour les bâtiments,

ainsi que 2 cours complémentaires en dehors du champ de spécialisation parmi les cours de l'université provenant différentes disciplines en administration, droit, sciences sociales, humanités ou langues étrangères accessibles comme cours complémentaires;

 

Génie des sols et de eaux; s'intéresse aux technologies de drainage et d'irrigation, à l'écoulement des eaux souterraines, au traitement des eaux usées, à conservation et décontamination des sols, à la mécanique des sols et à l'hydrologie.

Elle comporte les cours obligatoires suivants : l'environnement biophysique, physique des sols, introduction à la microbiologie (théorie + labo), introduction à la géomatique (théorie + labo), hydrologie et ressources aquatiques (théorie + labo), ingénierie pour le développement des terres et mécanique et fondations des sols (théorie + labo);

2 cours optionnels parmi les 7 cours suivants : gestion des déchets organiques, conception de structures agricoles (théorie + atelier), ingénierie du drainage et de l'irrigation (théorie + labo), instrumentation et contrôle (théorie + labo), modélisation et systèmes hydrologiques (théorie + labo), modélisation en hydrologie des sols ou labourage des sols agricoles,
ainsi que 2 cours complémentaires en dehors du champ de spécialisation parmi les cours de l'université provenant différentes disciplines en administration, droit, sciences sociales, humanités ou langues étrangères accessibles comme cours complémentaires;;

 

Génie écologique; s'intéresse à la conception de technologies permettant de préserver les processus écologiques naturels (principalement dans les réserves fauniques nationales et provinciales) comme les systèmes de fermentation, les systèmes de compostage, etc.

Elle comporte les cours obligatoires suivants : l'environnement biophysique, physique des sols, introduction à la microbiologie (théorie + labo), aspects environnementaux de la technologie, géomatique (théorie + labo), hydrologie et ressources aquatiques (théorie + labo), ingénierie pour le développement des terres et mécanique et fondations des sols (théorie + labo);

2 cours optionnels parmi les 7 cours suivants : gestion des déchets organiques (théorie + labo), conception de structures (théorie + atelier), ingénierie du drainage et de l'irrigation (théorie + labo), instrumentation et contrôle (théorie + labo), modélisation et systèmes hydrologiques (théorie + labo), modélisation en hydrologie des sols ou labourage des sols agricoles,
ainsi que 2 cours complémentaires en dehors du champ de spécialisation parmi les cours de l'université provenant différentes disciplines en administration, droit, sciences sociales, humanités ou langues étrangères accessibles comme cours complémentaires;

 

Génie des aliments et des bioprocédés; s'intéresse aux technologies de stockage des produits agricoles et des matières biologiques, aux bioprocédés de traitement des déchets organiques en industrie alimentaire et le développement de bioprocédés de transformation des aliments dans les industries alimentaires de transformation (viandes, volailles, fruits et légumes, poissons et autres produits de la mer).

Elle comporte les cours obligatoires suivants : introduction aux sciences des aliments (théorie + labo), introduction à la microbiologie (théorie + labo), ingénierie des procédés de transformation des aliments (théorie + labo), ingénierie de la fermentation, ingénierie alimentaire avancée (théorie + labo), séchage post-récolte et stockage post-récolte;

2 cours optionnels parmi les 7 cours suivants : conception de machines agricoles (théorie + atelier), gestion des déchets organiques (théorie + labo), bio-traitement des déchets (théorie + labo), contrôle du climat des bâtiments, simulation et modélisation, instrumentation et contrôle, conception de bâtiments agricoles (théorie + atelier),

ainsi que 2 cours complémentaires en dehors du champ de spécialisation parmi les cours de l'université provenant différentes disciplines en administration, droit, sciences sociales, humanités ou langues étrangères accessibles comme cours complémentaires.

 

PASSERELLES :

 

Un programme passerelle permet aux titulaires d'un D.E.C. dans une discipline en particulier de se faire reconnaître un certain nombre de crédits par une université dans le cadre de son baccalauréat. Par contre, aucune garantie d'admission n'est offerte lors de la demande.

 

L’Université Laval reconnaît la formation obtenu dans ce programme, c’est pourquoi elle reconnaît un certain nombre de cours du DEC en tant qu’équivalents à certains cours universitaires de base.

 

Voici les ententes actuellement offertes :

ÉTUDES SUPÉRIEURES :

Bien qu’on prévoit que la majorité des diplômés(es) se dirigent vers le marché du travail après avoir terminé leurs études de baccalauréat, il te sera également possible de poursuivre tes études au niveau de la maîtrise dans l’un des programmes suivants :

Pour plus de détails, consulte la page sur les études supérieures en génie.

EXIGENCES D’ADMISSION :

 

STATISTIQUES D’ADMISSION :

 

Aucun contingentement à ce programme

 

Les candidats(es) admissibles (c'est-à-dire détenant les préalables requis) sont généralement admis.

 

Les admissions sont ouvertes aux trimestres d’automne et d’hiver

 

ENDROITS DE FORMATION :

 

Qu'est-ce que l’alternance travail-études ?

LIENS RECOMMANDÉS : 

Tu veux l'avis d'ingénieurs agroenvironnementaux sur leur profession ?, alors regarde les vidéos suivants :

Ainsi que la vidéo promotionnelle du programme de baccalauréat en génie agroenvironnemental réalisée par la Faculté d'agriculture de l'Université Laval.

 

Pour une liste d'industries agroalimentaires, consulte le portrait de l'industrie agroalimentaire

 

infos sur la carrière d'ingénieur agroenvironnemental et sur l'industrie de la transformation agricole :

organismes de loisir scientifique :

 

 

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